Als einer der führenden internationalen Distributoren für Lebensmittelinhaltsstoffe bieten wir bei Nordmann ein umfassendes und innovatives Produktportfolio. 111 Jahre als Familienunternehmen auf dem Markt garantieren unseren Kunden und Partnern weltweit Erfahrung, Know-how, technische Expertise und Service.

Um den sich ändernden Konsumentenansprüchen kontinuierlich innovative Lösungen zu bieten, umfasst unser Portfolio qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe für jede Ihrer Anwendungen.

Breakfast table with dairy products, beverages, fruits

Innovative Lebensmittelkonzepte – maßgeschneidert für Sie

Wir unterstützen Sie bei der für Ihr Produkt individuell passenden Lösung und helfen Ihnen dabei, die richtige Zusammensetzung, Textur, Geschmack oder Haltbarkeit für Ihre Anforderung zu entwickeln.

Unsere Verkaufsteams stehen Ihnen überall auf der Welt zur Seite und unterstützen Sie mit technischer Expertise und Marktkenntnis.

Breites Portfolio, auch in zertifizierter Bio-Qualität.

Bei uns finden Sie Lebensmittelzutaten, die allen Ansprüchen entsprechen. Bio, nachhaltig, natürlich – in Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten entwickeln wir unser Portfolio kontinuierlich weiter.

Zum Produkt-Portfolio

Familiy of three eating sandwiches or burgers

Chocolate, Cacao powder

Condiments

Colors

Dairy cultures

Enzymes

Flavors

Hydrocolloids

Meat cultures

Proteins

Starches

Sterates & Emulsifiers

Sweeteners

Yeast extracts

Whey derivatives

and many more...

Kontakte

Dr. Ulla Seidel

Global Sales Director Life Sciences
Telefon:
+49 40 3687 - 0
E-Mail:
Standort:
Nordmann, Rassmann GmbH, Hamburg, Deutschland

Petra Fisch

Sales Director Life Sciences
Deutschland
Schweiz
Telefon:
+49 151 42 20 9846
E-Mail:
Standort:
Nordmann, Rassmann GmbH, Hamburg, Deutschland
Petra Fisch, Sales Director Life Sciences Nordmann

Oliver Koopmann

Business Manager Food
Deutschland
Schweiz
Telefon:
+49 40 36 87 384
E-Mail:
Standort:
Nordmann, Rassmann GmbH, Hamburg, Deutschland
Oliver Koopmann, Business Manager Food Nordmann

News

Schmackhaft, gesund und sicher 17.01.2023

Seit dem 01.01.2023 bietet Nordmann ein erweitertes Portfolio innovativer Inhaltstoffe seines langjährigen Partners DSM.   

VITESSENCE® Prista-Hülsenfruchtkonzentrate für unverfälschten Geschmack und Funktionalität 06.10.2022

Die neuen VITESSENCE® Prista-Produkte von Nordmann-Partner Ingredion sind innovative Hochleistungs-Proteinkonzentrate für makellosen Geschmack und Funktionalität.

GrassFit™ 80 WPC: hochwertiges Milchprotein von Kühen, die in Einklang mit der Natur leben 07.09.2022

Lebensmittel mit hohem Proteingehalt sind Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und deshalb längst nicht mehr nur bei Sportler*innen beliebt. Mit GrassFit™ 80 WPC bietet Nordmann-Partner Eurial seinen Kund*innen schonend und ohne Gentechnik hergestellte Milchproteine. Dabei setzt das Unternehmen auch auf Kühe, die nach ihrem eigenen Rhythmus leben.

Innovative FMP-Aromen von PureCircle 26.08.2022

Für Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bietet Nordmann innovative FMP-Aromen auf Stevia-Basis von seinem Partner PureCircle.

Nachhaltig süß 16.08.2022

Gesündere Lebensmittel, ethisch vertretbare Arbeitsbedingungen, umweltverträgliches Handeln – PureCircle™ by Ingredion, Nordmann-Partner und weltweit führender Hersteller pflanzlicher Stevia-Süßungsmittel, setzt als einziges Unternehmen in seinem Segment auf eine vertikal integrierte Lieferkette, die Nachhaltigkeit unterstützt.

Nordmann und Grace erweitern die Zusammenarbeit 15.08.2022

Nordmann freut sich über den Ausbau der Zusammenarbeit mit W. R. Grace and Company, einem weltweit tätigen Spezialchemieunternehmen mit Hauptsitz in Columbia, Maryland. Die erweiterte Kooperation erstreckt sich auf die Kosmetik- und Lebensmittelindustrie sowie den Zahnpasta-Bereich.

Nordmann mit umfassendem Angebot auf der VitafoodsTM Europe 2022 20.04.2022

Der international tätige Chemiedistributor Nordmann präsentiert sich vom 10. bis 12. Mai 2022 gemeinsam mit seinem langjährigen Partner Ingredion und seinem englischen Tochterunternehmen Nordmann Nutrition auf der VitafoodsTM Europe in Genf, der Plattform für die internationale Nahrungsergänzungsmittel-Industrie.

Events

Food Ingredients Europe 28.11.2023 - 30.11.2023 Frankfurt, Deutschland

Besuchen Sie uns am Stand 4.1G163 | Die Food Ingredients Messe in Frankfurt ist der Ort, an dem man Tausende von F&B-Zutaten, Alternativen und innovative Lösungen entdecken, sowie neue Partnerschaften mit Lieferanten oder Einkäufern aufbauen kann. Des Weiteren kann man sich mit Experten und Führungskräften vernetzen und neue Kontakte knüpfen.

Vitafoods Europe 2024 14.05.2024 - 16.05.2024 Genf, Schweiz

Besuchen Sie uns am Stand Q244 | Vitafoods Europe bringt jedes Jahr Unternehmen aus der Nahrungsergänzungsmittel-Industrie zusammen. Sie bietet die perfekte Plattform für neue Konatkte und Geschäftsbeziehungen. Sie deckt alle Schlüsselbereiche der Branche ab