Food
Food bei Nordmann
Als einer der führenden internationalen Distributoren für Lebensmittelinhaltsstoffe bieten wir bei Nordmann ein umfassendes und innovatives Produktportfolio. 111 Jahre als Familienunternehmen auf dem Markt garantieren unseren Kunden und Partnern weltweit Erfahrung, Know-how, technische Expertise und Service.
Um den sich ändernden Konsumentenansprüchen kontinuierlich innovative Lösungen zu bieten, umfasst unser Portfolio qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe für jede Ihrer Anwendungen.
Innovative Lebensmittelkonzepte – maßgeschneidert für Sie
Wir unterstützen Sie bei der für Ihr Produkt individuell passenden Lösung und helfen Ihnen dabei, die richtige Zusammensetzung, Textur, Geschmack oder Haltbarkeit für Ihre Anforderung zu entwickeln.
Unsere Verkaufsteams stehen Ihnen überall auf der Welt zur Seite und unterstützen Sie mit technischer Expertise und Marktkenntnis.
Breites Portfolio, auch in zertifizierter Bio-Qualität.
Bei uns finden Sie Lebensmittelzutaten, die allen Ansprüchen entsprechen. Bio, nachhaltig, natürlich – in Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten entwickeln wir unser Portfolio kontinuierlich weiter.
Taste the Future: Das Nordmann Food & Health Lab
Das Nordmann Food & Health Lab ist das Anwendungslabor von Nordmann für Food & Health. Der Name steht für einen neuen Bereich in Nordmanns Food & Health Bereichen, für Produktentwicklung, maßgeschneiderte Rezepturen Produkttests und Expertenwissen.
Unser Anwendungslabor unterstützt Sie bei der Entwicklung hochwertiger Produkte. Wir bieten ein breites Spektrum an Labordienstleistungen an, darunter maßgeschneiderte Formulierungen, Produkttests und Unterstützung bei Konzeptanwendungen.
Unser Expertenteam hält mit den neuesten Markttrends Schritt und stimmt sich eng mit unseren Kunden ab, um individuelle Lösungen zu entwickeln.
Nehmen Sie gern Kontakt zu uns auf:
FAQs
Wie stellen Sie die Produktqualität und Lebensmittelsicherheit sicher?
Wir arbeiten nach den HACCP-Grundsätzen und unterhalten ein dokumentiertes Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem. Jede Charge wird anhand von Spezifikationen, Analysezertifikaten (CoA) und Freigabeverfahren geprüft, um eine gleichbleibende Qualität und vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.
Welche Zertifizierungen haben Sie im Lebensmittelbereich?
Als externer Proof für unser Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystem ist Nordmann je nach Standort nach ISO 9001 und HACCP zertifiziert. Wir prüfen auch Lieferanten und verlangen Nachweise wie FSSC 22000 oder ISO 22000, um die Einhaltung der Vorschriften sicherzustellen.
Welche Begleitdokumente stellen Sie standardmäßig zur Verfügung?
Produktspezifikationen, CoA, Sicherheitsdatenblatt (sofern zutreffend), Allergen- und GVO-Angaben, Konformitätserklärungen und Lieferschein sind enthalten. Weitere behördliche Dokumente sind auf Anfrage erhältlich.
Lesen Sie alle FAQs hier:
Plant-Based Dairy ganzheitlich optimiert
News Update aus dem Nordmann Food & Health Labor
