Nordmann Știri și evenimente Noutăți Noutăți actualizate de la Laboratorul Nordmann pentru alimentație și sănătate
Această pagină este tradusă automat
10 December 2025

Noutăți actualizate de la Laboratorul Nordmann pentru alimentație și sănătate

Sabrina Erb lucrează la laboratorul de alimente și sănătate Nordmann de la 1 noiembrie. În calitate de specialist în aplicații, ea sprijină partenerii de afaceri ai Nordmann în dezvoltarea de produse inovatoare și de înaltă calitate. Într-un interviu acordat Nordmann News, ea vorbește despre ceea ce o entuziasmează în legătură cu noul său rol și despre obiectivele pe care și le-a stabilit pentru lunile următoare.

Sabrina, ce te-a atras în mod deosebit la postul de la Nordmann?

Sabrina: Postul combină munca creativă și practică cu expertiza științifică - o combinație unică pe care o consider deosebit de interesantă. Mă motivează foarte mult să ofer clienților o valoare adăugată reală prin soluțiile noastre de produse.

Imagine cu Sabrina Erb

Sabrina Erb, specialist în aplicații pentru alimente și sănătate la Nordmann

Apreciez în mod deosebit diversitatea rolului: acesta nu se limitează la munca de laborator, ci implică și o colaborare strânsă cu colegii și clienții. Voi fi implicată activ în inițiative precum pregătirea de articole științifice Food sau Health Talks, precum și traininguri tehnice interne și externe. Această varietate îmi permite să contribui cu cunoștințele mele, continuând în același timp să mă dezvolt profesional alături de Nordmann ca actor global.

În plus, apreciez cu adevărat cultura companiei și atmosfera de lucru pozitivă de la Nordmann, ceea ce face ca aceasta să fie un mediu inspirat din care să fac parte.

Pentru mai multe informații, vă rugăm să contactați:

Sabrina Erb
Sabrina Erb
Application Specialist Food & Health
Nordmann, Rassmann GmbH

Ce obiective v-ați stabilit pentru primele luni la Nordmann?

Sabrina: În primele mele luni la Nordmann, obiectivul meu principal este să dobândesc o înțelegere solidă a proceselor existente, a portofoliului de produse și a nevoilor specifice ale clienților noștri. Aceste cunoștințe îmi vor permite să contribui într-un mod direcționat și semnificativ încă de la început.

În același timp, îmi propun să ofer noi impulsuri pentru soluții inovatoare privind produsele. Tendințele actuale mi se par deosebit de interesante - în special cererea în creștere pentru concepte holistice. În sectorul îngrijirii sănătății, aceasta include subiecte precum somnul, longevitatea, echilibrul hormonal, energia sau sprijinul imunitar. În plus, aș dori să dezvolt forme de dozare comercializabile pentru copii și vârstnici.

În segmentul alimentar, alternativele pe bază de plante, băuturile și alimentele funcționale, soluțiile de etichetare curată și abordările de nutriție durabilă, cum ar fi sistemele alimentare circulare și cu zero deșeuri, sunt în continuare de mare interes. Desigur, plăcerea și atractivitatea senzorială ar trebui să rămână întotdeauna în centrul dezvoltărilor noastre.

În cele din urmă, doresc să mă integrez în echipă, să construiesc relații interne și externe puternice și să cresc împreună cu Nordmann într-un mediu dinamic și orientat spre viitor.

Cum vă imaginați colaborarea cu laboratoarele externe ale Nordmann sau cu alte laboratoare de aplicații ale Nordmann?

Sabrina: La Nordmann, colaborarea se află în centrul abordării noastre.

Pe plan intern, menținem un schimb strâns între laboratoarele noastre de produse alimentare, de îngrijire a sănătății și cosmetice. Acest lucru înseamnă partajarea echipamentelor de laborator, valorificarea suprapunerilor în materie primă și schimbul de expertiză privind studiile și formulările. Astfel, creăm sinergii puternice care accelerează inovarea și asigură rezultate optime pentru clienții noștri.

Pe planextern, preconizăm un parteneriat extrem de cooperant și orientat spre soluții cu alte laboratoare. Rețeaua noastră extinsă oferă acces la resurse valoroase - fie că este vorba de analize specializate, proiecte comune de dezvoltare sau sprijin de reglementare. Această colaborare ne lărgește capacitățile și ne permite să oferim soluții complete, personalizate, de care beneficiază cu adevărat clienții noștri.

Pe scurt, prin combinarea sinergiilor interne cu expertiza externă, maximizăm eficiența, încurajăm inovarea și creăm valoare adăugată în toate domeniile de aplicare.

Știri conexe

SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
18 February 2026

Săruri acetice cu o amprentă redusă de CO₂

Într-o perioadă în care durabilitatea și protecția mediului devin din ce în ce mai importante, partenerul Nordmann, bea.chemie, stabilește noi standarde cu săruri inovatoare de acid acetic care nu numai că au o amprentă de carbon redusă, dar punctează și prin proprietățile lor tehnice remarcabile. Gama de produse include tipurile bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G și bea.DryV.N.
3 February 2026

AAK & Nordmann: O nouă putere savuroasă

De la începutul acestui an, AAK a fost noul partener al Nordmann în sectorul alimentar - și o completare puternică, de exemplu, a portofoliului de produse sărate. AAK este excelent poziționată pe piață și oferă grăsimi și uleiuri pe bază de plante, precum și soluții funcționale care optimizează în mod specific textura, gustul, stabilitatea și procesarea.
21 January 2026

Mai puțină grăsime, plăcere deplină

Alimentația sănătoasă devine din ce în ce mai importantă - atât pentru consumatori, cât și pentru companiile din industria de prelucrare a alimentelor. Cu delyte™, soluția inovatoare de înlocuire a grăsimilor de la Ulrick+Short, partenerul Nordmann, rețetele pot fi acum realizate cu un conținut semnificativ mai scăzut de grăsimi: este posibilă o reducere a grăsimilor de până la 50%, fără a compromite gustul, textura sau senzația în gură.
Această pagină este tradusă automat