Nordmann Știri și evenimente Noutăți Noutăți actualizate de la Laboratorul Nordmann pentru alimentație și sănătate
Această pagină este tradusă automat
10 December 2025

Noutăți actualizate de la Laboratorul Nordmann pentru alimentație și sănătate

Sabrina Erb lucrează la laboratorul de alimente și sănătate Nordmann de la 1 noiembrie. În calitate de specialist în aplicații, ea sprijină partenerii de afaceri ai Nordmann în dezvoltarea de produse inovatoare și de înaltă calitate. Într-un interviu acordat Nordmann News, ea vorbește despre ceea ce o entuziasmează în legătură cu noul său rol și despre obiectivele pe care și le-a stabilit pentru lunile următoare.

Sabrina, ce te-a atras în mod deosebit la postul de la Nordmann?

Sabrina: Postul combină munca creativă și practică cu expertiza științifică - o combinație unică pe care o consider deosebit de interesantă. Mă motivează foarte mult să ofer clienților o valoare adăugată reală prin soluțiile noastre de produse.

Imagine cu Sabrina Erb

Sabrina Erb, specialist în aplicații pentru alimente și sănătate la Nordmann

Apreciez în mod deosebit diversitatea rolului: acesta nu se limitează la munca de laborator, ci implică și o colaborare strânsă cu colegii și clienții. Voi fi implicată activ în inițiative precum pregătirea de articole științifice Food sau Health Talks, precum și traininguri tehnice interne și externe. Această varietate îmi permite să contribui cu cunoștințele mele, continuând în același timp să mă dezvolt profesional alături de Nordmann ca actor global.

În plus, apreciez cu adevărat cultura companiei și atmosfera de lucru pozitivă de la Nordmann, ceea ce face ca aceasta să fie un mediu inspirat din care să fac parte.

Pentru mai multe informații, vă rugăm să contactați:

Sabrina Erb
Sabrina Erb
Application Specialist Food & Health
Nordmann, Rassmann GmbH

Ce obiective v-ați stabilit pentru primele luni la Nordmann?

Sabrina: În primele mele luni la Nordmann, obiectivul meu principal este să dobândesc o înțelegere solidă a proceselor existente, a portofoliului de produse și a nevoilor specifice ale clienților noștri. Aceste cunoștințe îmi vor permite să contribui într-un mod direcționat și semnificativ încă de la început.

În același timp, îmi propun să ofer noi impulsuri pentru soluții inovatoare privind produsele. Tendințele actuale mi se par deosebit de interesante - în special cererea în creștere pentru concepte holistice. În sectorul îngrijirii sănătății, aceasta include subiecte precum somnul, longevitatea, echilibrul hormonal, energia sau sprijinul imunitar. În plus, aș dori să dezvolt forme de dozare comercializabile pentru copii și vârstnici.

În segmentul alimentar, alternativele pe bază de plante, băuturile și alimentele funcționale, soluțiile de etichetare curată și abordările de nutriție durabilă, cum ar fi sistemele alimentare circulare și cu zero deșeuri, sunt în continuare de mare interes. Desigur, plăcerea și atractivitatea senzorială ar trebui să rămână întotdeauna în centrul dezvoltărilor noastre.

În cele din urmă, doresc să mă integrez în echipă, să construiesc relații interne și externe puternice și să cresc împreună cu Nordmann într-un mediu dinamic și orientat spre viitor.

Cum vă imaginați colaborarea cu laboratoarele externe ale Nordmann sau cu alte laboratoare de aplicații ale Nordmann?

Sabrina: La Nordmann, colaborarea se află în centrul abordării noastre.

Pe plan intern, menținem un schimb strâns între laboratoarele noastre de produse alimentare, de îngrijire a sănătății și cosmetice. Acest lucru înseamnă partajarea echipamentelor de laborator, valorificarea suprapunerilor în materie primă și schimbul de expertiză privind studiile și formulările. Astfel, creăm sinergii puternice care accelerează inovarea și asigură rezultate optime pentru clienții noștri.

Pe planextern, preconizăm un parteneriat extrem de cooperant și orientat spre soluții cu alte laboratoare. Rețeaua noastră extinsă oferă acces la resurse valoroase - fie că este vorba de analize specializate, proiecte comune de dezvoltare sau sprijin de reglementare. Această colaborare ne lărgește capacitățile și ne permite să oferim soluții complete, personalizate, de care beneficiază cu adevărat clienții noștri.

Pe scurt, prin combinarea sinergiilor interne cu expertiza externă, maximizăm eficiența, încurajăm inovarea și creăm valoare adăugată în toate domeniile de aplicare.

Știri conexe

SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
27 April 2026

Sunteți pregătit pentru soluția revoluționară de proteine pe bază de plante?

În industria alimentară și a băuturilor, există o nevoie în continuă creștere de proteine vegetale de înaltă calitate care nu numai că satisfac cererea tot mai mare a consumatorilor pentru produse sănătoase și durabile, dar sunt și bune pentru mediu. Partenerul Nordmann, dsm-firmenich, un lider mondial în industria alimentară și nutrițională, a dezvoltat o soluție inovatoare în acest sens: Vertis™ CanolaPRO®.
20 April 2026

Noutăți de la laboratorul Nordmann Food & Health

Sabrina Erb s-a alăturat laboratorului Nordmann Food & Health Lab pe 1 noiembrie. În calitate de specialist în aplicații, ea sprijină partenerii de afaceri în dezvoltarea unor concepte de produse inovatoare, de înaltă calitate - de la shake-uri funcționale la soluții fără zahăr. Nordmann News a stat de vorbă cu ea.
15 April 2026

Grăsimile potrivite pentru produse de patiserie perfecte?

Grăsimile și uleiurile sunt un factor cheie în succesul producției de produse de patiserie. Acestea au un impact semnificativ asupra texturii, gustului, prelucrabilității și duratei de valabilitate. Nordmann, împreună cu partenerul său AAK, își sprijină clienții din industria alimentară în găsirea soluției optime pentru fiecare aplicație.
Această pagină este tradusă automat