Alimente

Alimente

A apărut o eroare. Vă rugăm să reîncărcați pagina și să activați JavaScript.

Mâncare la Nordmann

Ca unul dintre principalii distribuitori internaționali de ingrediente alimentare, Nordmann oferă un portofoliu cuprinzător și inovator de produse. După 111 ani petrecuți pe piață ca o afacere de familie, clienții și partenerii din întreaga lume beneficiază de experiența vastă, know-how-ul, expertiza tehnică și serviciile garantate de echipa noastră.

Portofoliul nostru este plin de ingrediente alimentare de înaltă calitate, concepute pentru a susține produsele dumneavoastră și pentru a oferi în mod constant soluții inovatoare pentru a răspunde cerințelor în schimbare ale consumatorilor.

Concepte alimentare inovatoare, adaptate nevoilor dumneavoastră

Concepte alimentare inovatoare, adaptate nevoilor dumneavoastră

Experții noștri vă vor ajuta să găsiți soluțiile individualizate de care aveți nevoie pentru a obține compoziția, textura, gustul și termenul de valabilitate de care au nevoie produsele dumneavoastră.

Oriunde v-ați afla în lume, echipele noastre de vânzări sunt gata să vă sprijine cu expertiza lor tehnică și cunoștințele lor de piață.

Portofoliu variat cu produse ecologice certificate

Cu Nordmann, veți găsi ingrediente care să satisfacă toate cerințele din domeniul alimentar - de la produse organice la cele durabile și naturale. În colaborare cu furnizorii noștri, lucrăm continuu pentru a ne perfecționa și îmbunătăți selecția.

Gustă viitorul: Laboratorul Nordmann pentru alimentație și sănătate

Nordmann Food & Health Lab este laboratorul de aplicații Nordmann pentru alimente și sănătate. Numele reprezintă o nouă zonă în activitatea Nordmanns Food & Health, pentru dezvoltarea de produse, formulări personalizate, testarea produselor și cunoștințe de specialitate.

Laboratorul nostru de aplicații vă va ajuta să dezvoltați produse de înaltă calitate. Oferim o gamă largă de servicii de laborator care includ formulări personalizate, testarea produselor și asistență pentru aplicații conceptuale.

Echipele noastre de experți țin pasul cu cele mai recente tendințe ale pieței și le aliniază strâns cu clienții noștri pentru a dezvolta soluții individuale.

Laboratorul de viață Nordmann
Nordmann Living Lab pentru alimentație | Sănătate | Nutriție
Vorschaubild

Despre laboratorul Nordmann Food & Health

Vorschaubild

Partener nou: Ulrick & Short

Amidonuri în regiunea DACH și Franța

Vorschaubild

Contactați-mă pentru mai multe informații:

Dr. Paula Rodrigues
Dr. Paula Rodrigues
Global Sales Director Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH

Întrebări frecvente

Cum asigurați calitatea produselor și siguranța alimentară?

Funcționăm în conformitate cu principiile HACCP și menținem un sistem documentat de management al calității și siguranței alimentare. Fiecare lot este verificat prin specificații, certificat de analiză (CoA) și procese de eliberare pentru a garanta o calitate constantă și trasabilitate completă.

Ce certificări dețineți în sectorul alimentar?

Ca dovadă externă a sistemului nostru de calitate și siguranță alimentară, în funcție de locație, Nordmann este certificat în conformitate cu ISO 9001 și HACCP. De asemenea, auditam furnizorii și solicităm dovezi precum FSSC 22000 sau ISO 22000 pentru a asigura conformitatea.

Ce documente de însoțire furnizați în mod standard?

Sunt incluse specificațiile produsului, CoA, fișa cu date de securitate (dacă este cazul), declarațiile privind alergenii și OMG-urile, declarațiile de conformitate și nota de livrare. Documentele de reglementare suplimentare sunt disponibile la cerere.

Citiți toate întrebările frecvente aici

Ultimele știri din industrie

8 June 2026

Carbomer pe bază biologică - Performanță de redefinire

TC-BIO-CARBOMER 380 (INCI: Carbomer) este un carbomer pe bază biologică de la Nordmann conceput pentru a oferi aceleași performanțe funcționale ca și carbomerii convenționali derivați din petrol, oferind în același timp un profil de durabilitate semnificativ îmbunătățit. Acesta este produs din materii prime predominant regenerabile, pe bază biologică, atingând un indice de origine naturală de ≥95% (ISO 16128) și permițând o reducere cu ~50% a amprentei de carbon comparativ cu carbomerii tradiționali.
2 June 2026

Căutați uleiuri și grăsimi pentru alternativele lactate pe bază de plante?

Cererea de produse lactate alternative pe bază de plante este în continuă creștere. Consumatorii caută produse potrivite pentru o mare varietate de motive - iar aceste produse trebuie să exceleze din toate punctele de vedere: gust, textură, valoare nutritivă și durabilitate. Uleiurile și grăsimile joacă un rol crucial în proprietățile funcționale ale alternativelor vegane. Partenerul Nordmann AAK oferă soluții special dezvoltate în acest scop.
SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
27 April 2026

Sunteți pregătit pentru soluția revoluționară de proteine pe bază de plante?

În industria alimentară și a băuturilor, există o nevoie în continuă creștere de proteine vegetale de înaltă calitate care nu numai că satisfac cererea tot mai mare a consumatorilor pentru produse sănătoase și durabile, dar sunt și bune pentru mediu. Partenerul Nordmann, dsm-firmenich, un lider mondial în industria alimentară și nutrițională, a dezvoltat o soluție inovatoare în acest sens: Vertis™ CanolaPRO®.
Această pagină este tradusă automat