DARACLAR® - Soluția inteligentă pentru beri clare și stabile
DARACLAR® silice - Precizie în stabilizare
Siliciul DARACLAR® îndepărtează selectiv proteinele și polifenolii care formează norii - principalele cauze ale ceții de răcire. Stabilitatea spumei, gustul și culoarea berii sunt complet conservate. Produsele sunt insolubile în bere și sunt complet eliminate în timpul filtrării.
Avantaje la prima vedere
- În conformitate cu legislația privind puritatea (Reinheitsgebot)
- Non-GMO
- Vegan, fără alergeni și gluten
- Înregistrat REACH și conform HACCP
Aceste proprietăți fac din DARACLAR® Silica o alegere sigură și eficientă pentru fabricile de bere care doresc să îndeplinească cele mai înalte standarde de calitate.
DARACLAR® FA 300 silica- Soluția 2 în 1 pentru filtrare și stabilizare
Cu silica DARACLAR® FA 300, Grace combină eficiența silicagelului cu performanța de filtrare a pământului cu diatomee - fără a necesita investiții suplimentare în infrastructura instalației.
Pentru mai multe informații, vă rugăm să contactați:
Ce face specială silica DARACLAR® FA 300
- Adsorbția selectivă a proteinelor sensibile la ceață fără a afecta proteinele care sunt importante pentru stabilitatea spumei
- Reducerea dozei de DE (doza de pământ de diatomee) cu până la 80%
- Cicluri de filtrare prelungite și consum mai mic de apă
- Înlocuire "drop-in" fără CAPEX (cheltuieli de capital)
Această tehnologie 2 în 1 ajută fabricile de bere să reducă costurile de operare, să producă mai durabil și să crească siguranța ocupațională.
DARACLAR® - Pentru maeștrii berari care vor mai mult: Claritate. Stabilitate. Eficiență.
Distribuit în:
Austria, BeNeLux, Croația, Republica Cehă, Franța, Germania, Ungaria, Polonia, România, Slovenia și Elveția.
Sunteți pregătit pentru soluția revoluționară de proteine pe bază de plante?
Noutăți de la laboratorul Nordmann Food & Health
