Vertis™CanolaPRO® I90+ - la protéine végétale parfaite pour les applications végétaliennes
Ni le génie génétique ni les solvants ne sont utilisés dans la production durable. Vertis™CanolaPRO® I90+ combine de nombreuses propriétés positives en une seule protéine, ce qui en fait la protéine végétale de choix pour de nombreuses applications dans le domaine des alternatives laitières végétaliennes. Le produit convainc par :
- une valeur nutritionnelle très élevée due à une proportion équilibrée d'acides aminés, ce qui la rend adaptée à tous les âges
- un profil gustatif équilibré
- une bonne solubilité à des pH compris entre 2 et 12
- de très bonnes propriétés de fouettage
- des propriétés émulsifiantes
- une faible empreinte CO2
Que ce soit dans les yaourts et les fromages végétaliens ou dans les substituts non laitiers du lait, Vertis™CanolaPRO® I90+ ajoute la bonne quantité de protéines à votre produit.
Vertis™CanolaPRO® I90+ - alternatives végétaliennes au yaourt et au fromage ou dans les substituts non laitiers du lait
Distribué en Autriche, en Allemagne et en Suisse.
Pour des informations détaillées sur les produits, veuillez contacter nos experts :sales(at)nordmann.global
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