Food Germany
Breites Portfolio und Labordienstleistungen
Wir versorgen Sie mit
- Schokolade, Kakaopulver
- Gewürze
- Farbstoffe
- Molkereikulturen
- Enzyme
- Geschmacksstoffe
- Hydrokolloide
- Fleischkulturen
- Proteine
- Stärken
- Sterate und Emulgatoren
- Süßstoffe
- Hefeextrakte
- Molken-Derivate
- und vieles mehr...
Taste the Future: Das Nordmann Food & Health Lab
Das Nordmann Food & Health Lab ist das Anwendungslabor von Nordmann für Food & Health. Der Name steht für einen neuen Bereich in Nordmanns Food & Health Geschäft, für Produktentwicklung, maßgeschneiderte Formulierungen, Produkttests und Expertenwissen.
Unser Anwendungslabor unterstützt Sie bei der Entwicklung hochwertiger Produkte. Wir bieten eine breite Palette von Labordienstleistungen an, die kundenspezifische Formulierungen, Produkttests und Unterstützung bei Konzeptanwendungen umfassen.
Unsere Expertenteams halten mit den neuesten Markttrends Schritt und stimmen sie eng mit unseren Kunden ab, um individuelle Lösungen zu entwickeln.
Über das Nordmann Food & Health Lab
Nehmen Sie Kontakt zu uns auf!
Oliver Koopmann
Business Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
Petra Fisch
Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
Dr. Ulla Seidel
Global Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
23.07.2025
Fosvitae® – Der lösliche Ballaststoff für Clean Label-Formulierungen
Die Zukunft der Ernährung ist gesund, ausgewogen und „clean“ – mit weniger Zucker, weniger Kalorien und mehr funktionellen Inhaltsstoffen. Mit Fosvitae® bietet Nordmann in Zusammenarbeit mit dem spanischen Spezialisten Zukán eine innovative Produktfamilie an, die genau diesen Anforderungen gerecht wird.
21.07.2025
Die Vielseitigkeit der Caremoli-Produkte
Nordmann-Partner Caremoli – 1908 in Italien gegründet – ist einer der bedeutendsten Hersteller von funktionellen Inhaltsstoffen und Mischungen. Er bietet ein breites Sortiment an Lösungen, die sowohl die ernährungsphysiologischen als auch die funktionalen Anforderungen moderner Lebensmittel erfüllen.
07.07.2025
News Update aus dem Nordmann Food & Health Lab
Nordmann News sprach mit Maria Wrogemann, Application Specialist Food & Health bei Nordmann. Das Labor ist ihre Wirkungsstätte, sie unterstützt das Sales-Team, um individuelle Lösungen für die Kunden zu finden und entwickelt stetig trendgerechte, neue Formulierungen.
