
Food Germany

Breites Portfolio und Labordienstleistungen
Wir versorgen Sie mit
- Schokolade, Kakaopulver
- Gewürze
- Farbstoffe
- Molkereikulturen
- Enzyme
- Geschmacksstoffe
- Hydrokolloide
- Fleischkulturen
- Proteine
- Stärken
- Sterate und Emulgatoren
- Süßstoffe
- Hefeextrakte
- Molken-Derivate
- und vieles mehr...
Taste the Future: Das Nordmann Food & Health Lab
Das Nordmann Food & Health Lab ist das Anwendungslabor von Nordmann für Food & Health. Der Name steht für einen neuen Bereich in Nordmanns Food & Health Geschäft, für Produktentwicklung, maßgeschneiderte Formulierungen, Produkttests und Expertenwissen.
Unser Anwendungslabor unterstützt Sie bei der Entwicklung hochwertiger Produkte. Wir bieten eine breite Palette von Labordienstleistungen an, die kundenspezifische Formulierungen, Produkttests und Unterstützung bei Konzeptanwendungen umfassen.
Unsere Expertenteams halten mit den neuesten Markttrends Schritt und stimmen sie eng mit unseren Kunden ab, um individuelle Lösungen zu entwickeln.



Über das Nordmann Food & Health Lab
Nehmen Sie Kontakt zu uns auf!

Oliver Koopmann
Business Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
Petra Fisch
Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
Dr. Ulla Seidel
Global Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
10.12.2025
News Update aus dem Nordmann Food & Health-Labor
Seit dem 1. November arbeitet Sabrina Erb Food & Health Lab von Nordmann. Als Application Specialist unterstützt sie Nordmann‘s Geschäftspartner bei der Entwicklung innovativer und hochwertiger Produkte. Im Interview mit Nordmann News erzählt sie, was sie an ihrer neuen Aufgabe begeistert und welche Ziele sie sich für die kommenden Monate gesetzt hat.

08.12.2025
Die Lebensmittelindustrie ist bunt
Produkte aus natürlichen Quellen werden immer wichtiger, da Hersteller in der verarbeitenden Industrie nachhaltige und natürliche Lebensmittel für die Verbraucher anbieten wollen. Mit ihren innovativen Produkten LINABLUE® und Earthrise® Spirulina zeigt Nordmann-Partner SunChemical, wie man die natürlichen Ressourcen nutzt und gleichzeitig der Lebensmittelindustrie Glanz verleiht.

24.11.2025
Nordmann erweitert Partnerschaft mit AAK
Der international führende Chemiedistributor Nordmann baut die langjährige Partnerschaft mit AAK, einem globalen Anbieter von pflanzlichen Lösungen weiter aus. Im Rahmen der erweiterten Zusammenarbeit übernimmt Nordmann ab Januar 2026 den Vertrieb und die Vermarktung ausgewählter pflanzenbasierter Öle und Fette für die Lebensmittelindustrie in Deutschland, Frankreich, den Niederlanden und Österreich.
