Food Germany
Breites Portfolio und Labordienstleistungen
Wir versorgen Sie mit
- Schokolade, Kakaopulver
- Gewürze
- Farbstoffe
- Molkereikulturen
- Enzyme
- Geschmacksstoffe
- Hydrokolloide
- Fleischkulturen
- Proteine
- Stärken
- Sterate und Emulgatoren
- Süßstoffe
- Hefeextrakte
- Molken-Derivate
- und vieles mehr...
Taste the Future: Das Nordmann Food & Health Lab
Das Nordmann Food & Health Lab ist das Anwendungslabor von Nordmann für Food & Health. Der Name steht für einen neuen Bereich in Nordmanns Food & Health Geschäft, für Produktentwicklung, maßgeschneiderte Formulierungen, Produkttests und Expertenwissen.
Unser Anwendungslabor unterstützt Sie bei der Entwicklung hochwertiger Produkte. Wir bieten eine breite Palette von Labordienstleistungen an, die kundenspezifische Formulierungen, Produkttests und Unterstützung bei Konzeptanwendungen umfassen.
Unsere Expertenteams halten mit den neuesten Markttrends Schritt und stimmen sie eng mit unseren Kunden ab, um individuelle Lösungen zu entwickeln.
Über das Nordmann Food & Health Lab
Nehmen Sie Kontakt zu uns auf!
Oliver Koopmann
Business Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
Petra Fisch
Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
Dr. Ulla Seidel
Global Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
24.11.2025
Nordmann erweitert Partnerschaft mit AAK
Der international führende Chemiedistributor Nordmann baut die langjährige Partnerschaft mit AAK, einem globalen Anbieter von pflanzlichen Lösungen weiter aus. Im Rahmen der erweiterten Zusammenarbeit übernimmt Nordmann ab Januar 2026 den Vertrieb und die Vermarktung ausgewählter pflanzenbasierter Öle und Fette für die Lebensmittelindustrie in Deutschland, Frankreich, den Niederlanden und Österreich.
03.11.2025
DARACLAR® – Die intelligente Lösung für klare, stabile Biere
Seit Jahrzehnten steht Nordmann-Partner W. R. Grace für Innovation und Qualität in der Brauindustrie. Mit der Produktlinie DARACLAR® bietet Grace eine Reihe hochreiner, amorpher Siliciumdioxid-Produkte, die gezielt für die Stabilisierung und Klärung von Bier entwickelt wurden.
29.09.2025
Cremiger Käse, weniger Fett – ganz ohne Kompromisse!
Fettreduzierte Käse erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Verbraucher*innen, die Wert auf eine ausgewogene gesunde Ernährung legen. Besonders gefragt sind Sorten mit hohem Proteingehalt und gleichzeitig reduziertem Kalorienanteil.
