Вести о храни

У индустрији хране и пића постоји стално растућа потреба за висококвалитетним протеинима биљног порекла који не само да задовољавају све већу потражњу потрошача за здравим и одрживим производима, већ су и добри за животну средину. Партнер компаније Nordmann, dsm-firmenich, глобални лидер у индустрији хране и исхране, развио је револуционарно решење за ово: Vertis™ CanolaPRO®.

Масти и уља су кључни фактор у успеху производње пецива. Они значајно утичу на текстуру, укус, обрадивост и рок трајања. Nordmann, заједно са својим партнером AAK, подржава своје купце у прехрамбеној индустрији у проналажењу оптималног решења за сваку примену.

У време када одрживост и заштита животне средине постају све важнији, партнер компаније Nordmann, bea.chemie, поставља нове стандарде иновативним солима сирћетне киселине које не само да имају низак угљенични отисак, већ и остварују високе резултате захваљујући изузетним техничким својствима. Асортиман производа обухвата типове bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G и bea.DryV.N.