Нордман Вести и догађаји Вести Мање масти, пуно уживање
Ова страница је аутоматски преведена
21 January 2026

Мање масти, пуно уживање

Здрава исхрана постаје све важнија — и за потрошаче и за компаније у прехрамбеној индустрији. Са delyte™-ом, иновативним решењем за замену масти компаније Ulrick+Short, партнера компаније Nordmann, рецепти сада могу бити знатно сиромашнији мастима: могуће је смањење масти до 50% без уступака у укусу, текстури или осећају у устима.

Суви производи, који се добијају од тапиоке или пшенице, у потпуности су биљног порекла, имају чисту декларацију и углавном су без глутена. То их чини идеалним за компаније које се фокусирају на природне, здравије састојке и потрошачки прихватљиво означавање.

Чоколадни колач

Предности на први поглед:

  • Чиста етикета и биљног порекла, без ГМО – укључујући безглутенске опције
  • До 50% мање масти и калорија – без компромиса у укусу
  • Лако за употребу – није потребна никаква измена постојећих производних процеса
  • Неутралан укус – за аутентичне рецепте и задовољавајући осећај у устима

За више информација, молимо контактирајте:

Сабрина Брандт
Сабрина Брандт
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

delyte™ је свестран – може се користити у сосовима, преливима, готовим јелима, пецивима и десертима, између осталог. Ово иновативно решење за замену масти може се користити за развој здравијих, нискокалоричних намирница.

Занимају вас узорци или савети? Тим Nordmann нуди узорке производа, техничку подршку и препоруке у вези са применом.

Дистрибуирано у:

Аустрија, Француска, Немачка и Швајцарска.

лого Улрик+Шорт

Повезане вести

SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
18 February 2026

Ацетатне соли са ниским угљеничним отиском

У време када одрживост и заштита животне средине постају све важнији, партнер компаније Nordmann, bea.chemie, поставља нове стандарде иновативним солима сирћетне киселине које не само да имају низак угљенични отисак, већ и остварују високе резултате захваљујући изузетним техничким својствима. Асортиман производа обухвата типове bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G и bea.DryV.N.
3 February 2026

ААК и Нордман: нова слана сила

Од почетка ове године, AAK је нови партнер компаније Nordmann у прехрамбеном сектору – и снажан додатак, на пример, у портфолију залогаја. AAK је одлично позициониран на тржишту и нуди биљне масти и уља, као и функционална решења која посебно оптимизују текстуру, укус, стабилност и обраду.
21 January 2026

Мање масти, пуно уживање

Здрава исхрана постаје све важнија — и за потрошаче и за компаније у прехрамбеној индустрији. Са delyte™-ом, иновативним решењем за замену масти компаније Ulrick+Short, партнера компаније Nordmann, рецепти сада могу бити знатно сиромашнији мастима: могуће је смањење масти до 50% без уступака у укусу, текстури или осећају у устима.
Ова страница је аутоматски преведена