ДАРАКЛАР® – паметно решење за бистра, стабилна пива
ДАРАКЛАР® ична силика – Прецизност у стабилизацији
DARACLAR® ична силика селективно уклања протеине и полифеноле који изазивају облачност – главне узроке мрачне мутноће. Стабилност пене, укус и боја пива су у потпуности очувани. Производи су нерастворљиви у пиву и у потпуности се уклањају током филтрације.
Предности на први поглед
- У складу са законима о чистоћи (Reinheitsgebot)
- Без ГМО
- Веганско, без алергена и глутена
- Регистровано по REACH и у складу са HACCP
Ове особине чине DARACLAR® Silica безбедним и ефикасним избором за пиваре које желе да испуне највише стандарде квалитета.
ДАРАКЛАР® FA 300 силика – 2-у-1 решење за филтрацију и стабилизацију
Са DARACLAR® ом FA 300 силиком, Grace комбинује ефикасност силика гела са филтрационим перформансама дијатомејске земље – без потребе за додатним улагањима у инфраструктуру постројења.
За више информација, молимо контактирајте:
Шта чини DARACLAR® FA 300 силицијум диоксид посебним
- Селективна адсорпција протеина осетљивих на маглицу без утицаја на протеине важне за стабилност пене
- Смањење дозе дијатомејске земље (DE) до 80%
- Продужени циклуси филтрације и смањена потрошња воде
- Директна замена без CAPEX-а (капиталних издвајања)
Ова технологија 2-у-1 помаже пиварима да смање оперативне трошкове, производе на одрживији начин и повећају безбедност на раду.
DARACLAR® – За мајсторе пивара који желе више: Јасноћу. Стабилност. Ефикасност.
Дистрибуирано у:
Аустрија, Бенелукс, Хрватска, Чешка Република, Француска, Немачка, Мађарска, Пољска, Румунија, Словенија и Швајцарска.
Спремни за револуционарно биљно решење за протеине?
Ажурирање вести из лабораторије Нордман за храну и здравље
