Reducerea zahărului fără compromisuri: Formulări cu stevia cu aromă neutră
Noul Bio Reb M este un glicozid steviolic care este produs din extractul Rebaudioside A cu ajutorul conversiei enzimatice. Folosind procesul de bioconversie brevetat de PureCircle, se produc glicozide steviolice de calitate superioară din Reb A. Rezultatul este un produs din stevia fără OMG, produs după exemplul naturii și cu un gust pur și fără calorii.
Nordmann parteneri PureCircle by Ingredion noua generație de stevia
Acest îndulcitor este identic cu extractul Reb M și, prin urmare, are un profil de aromă foarte asemănător zahărului și nu are notele de lemn dulce asociate în mod obișnuit cu stevia.
alte beneficii ale Bio Reb M:
- este fără calorii
- este excelent pentru reducerea mare (până la -50%) a zahărului sau ca alternativă la alți îndulcitori
- este de origine naturală
- are rezultate semnificativ mai bune decât extractul de Reb M în comparația "costului de utilizare"
- impactul asupra mediului este semnificativ mai scăzut decât în cazul extractului Reb M
Etichetarea pentru Reb M organic este "glicozid steviolic produs enzimatic" sau E960c.
Distribuit în Germania.
Pentru informații detaliate despre produse, vă rugăm să contactați experții noștri: sales(at)nordmann.global
Un singur acoperiș. Trei laboratoare. Idei nenumărate.
Soluții pentru grăsimi fără ulei de palmier destinate formulelor moderne
