Nuove varietà ProDry: Infuocate e indimenticabili
Con i nuovi prodotti ProDry Chipotle Puree Powder e ProDry Aged Red Jalapeño Sauce Powder, il partner Nordmann Ohly amplia la propria gamma con due innovative polveri per salse piccanti che rispondono perfettamente a questa tendenza. Esse completano la selezione esistente di salsa piccante della Louisiana, salsa al pepe di Caienna, senape gialla classica e senape per insalata.
La nuova polvere di purea di chipotle è nota per il suo sapore intenso e affumicato, che non solo fornisce calore, ma aggiunge anche una forte componente umami. Le applicazioni includono salse, marinate e condimenti per snack.
L'innovativa polvere di salsa di jalapeño rosso invecchiato offre un sapore simile allo Sriracha con un calore agrumato, ideale per glasse, miscele secche e snack piccanti.
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Vantaggi dei prodotti ProDry essiccati a spruzzo:
- Sapore intenso con colore naturale
- Aromi autentici e complessi
- Profilo termico equilibrato
- Forma in polvere libera per un facile dosaggio e una distribuzione uniforme, ideale per un'efficace integrazione degli aromi
- Lunga durata di conservazione e comoda manipolazione
Applicazioni versatili per le varietà ProDry:
- Condimenti e salse
- Condimenti
- Aromi in polvere
- Marinate (secche e umide)
- Smalti e rivestimenti
- Prodotti pronti istantanei
Date ai vostri prodotti un tocco di fuoco, con il perfetto equilibrio di sapore e calore.
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Distribuito in:
Austria, BeNeLux, Francia, Germania, Ungheria, Polonia, Serbia, Svezia e Svizzera.
Nuove varietà ProDry: Infuocate e indimenticabili
Proteine rivoluzionarie a base vegetale: Vertis™ CanolaPRO®
