Cibo
Cibo a Nordmann
Nordmann, uno dei principali distributori internazionali di ingredienti alimentari, offre un portafoglio di prodotti completo e innovativo. Dopo 111 anni di presenza sul mercato come azienda familiare, i clienti e i partner di tutto il mondo beneficiano della vasta esperienza, del know-how, della competenza tecnica e del servizio che il nostro team garantisce.
Il nostro portafoglio è ricco di ingredienti alimentari di alta qualità, progettati per supportare i vostri prodotti e fornire costantemente soluzioni innovative per soddisfare le mutevoli esigenze dei consumatori.
Concetti alimentari innovativi, su misura per le vostre esigenze
I nostri esperti vi aiuteranno a trovare le soluzioni personalizzate di cui avete bisogno per ottenere la composizione, la consistenza, il gusto e la durata di conservazione richiesti dai vostri prodotti.
Ovunque vi troviate nel mondo, i nostri team di vendita sono pronti a supportarvi con le loro competenze tecniche e le loro intuizioni di mercato.
Ampio portafoglio di prodotti biologici certificati
Con Nordmann troverete ingredienti in grado di soddisfare ogni esigenza alimentare, da quelli biologici a quelli sostenibili, fino a quelli completamente naturali. In collaborazione con i nostri fornitori, lavoriamo costantemente per perfezionare e migliorare la nostra selezione.
Assaggiare il futuro: Il laboratorio Nordmann per l'alimentazione e la salute
Il Nordmann Food & Health Lab è il laboratorio applicativo di Nordmann per gli alimenti e la salute. Il nome è sinonimo di una nuova area nel settore Food & Health di Nordmann, per lo sviluppo di prodotti, formulazioni personalizzate, test sui prodotti e conoscenze specialistiche.
Il nostro laboratorio applicativo vi aiuterà a sviluppare prodotti di alta qualità. Offriamo un'ampia gamma di servizi di laboratorio che comprendono formulazioni personalizzate, test sui prodotti e supporto per le applicazioni concettuali.
I nostri team di esperti sono al passo con le ultime tendenze del mercato e sono in stretta collaborazione con i nostri clienti per sviluppare soluzioni personalizzate.
Informazioni sul Nordmann Food & Health Lab
Nuovo partner: Ulrick & Short
Amidi nella regione DACH e in Francia
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Domande frequenti
Come garantite la qualità del prodotto e la sicurezza alimentare?
Operiamo secondo i principi HACCP e manteniamo un sistema di gestione della qualità e della sicurezza alimentare documentato. Ogni lotto viene controllato attraverso le specifiche, il Certificato di Analisi (CoA) e i processi di rilascio per garantire una qualità costante e una completa tracciabilità.
Quali certificazioni possiede nel settore alimentare?
Come prova esterna del nostro sistema di qualità e sicurezza alimentare, a seconda della sede, Nordmann è certificata secondo le norme ISO 9001 e HACCP. Controlliamo anche i fornitori e richiediamo prove come FSSC 22000 o ISO 22000 per garantire la conformità.
Quali documenti di accompagnamento fornite di serie?
Sono incluse le specifiche del prodotto, il CoA, la scheda di sicurezza (se applicabile), le dichiarazioni sugli allergeni e sugli OGM, le dichiarazioni di conformità e la bolla di consegna. Ulteriori documenti normativi sono disponibili su richiesta.
Leggete qui tutte le FAQ
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