Élelmiszer

Élelmiszer

Hiba történt. Kérjük, töltse be újra az oldalt, és aktiválja a JavaScriptet.

Ételek a Nordmannban

Az élelmiszer-összetevők egyik vezető nemzetközi forgalmazójaként a Nordmann átfogó és innovatív termékportfóliót kínál. A piacon családi vállalkozásként 111 évet töltöttünk el, így az ügyfelek és partnerek világszerte élvezhetik a csapatunk által garantált széleskörű tapasztalat, know-how, műszaki szakértelem és szolgáltatás előnyeit.

Portfóliónk tele van kiváló minőségű élelmiszer-összetevőkkel, amelyeket úgy terveztünk, hogy támogassák az Ön termékeit, és következetesen innovatív megoldásokat kínáljanak a változó fogyasztói igények kielégítésére.

Innovatív élelmiszer-koncepciók, az Ön igényeihez igazítva

Innovatív élelmiszer-koncepciók, az Ön igényeihez igazítva

Szakértőink segítenek Önnek megtalálni a személyre szabott megoldásokat, amelyekkel elérheti a termékei által megkövetelt összetételt, textúrát, ízt és eltarthatósági időt.

Bárhol is legyen a világon, értékesítési csapataink készen állnak arra, hogy műszaki szakértelmükkel és piaci ismereteikkel támogassák Önt.

Széleskörű portfólió tanúsított biotermékekkel

A Nordmann-nál minden élelmiszeripari igényt kielégítő összetevőket talál - a biotermékektől kezdve a fenntartható és a teljesen természetes termékeken át. Beszállítóinkkal együttműködve folyamatosan azon dolgozunk, hogy finomítsuk és javítsuk választékunkat.

Kóstolja meg a jövőt: A Nordmann Food & Health Lab

A Nordmann Food & Health Lab a Nordmann élelmiszer- és egészségügyi alkalmazáslaboratóriuma. A név a Nordmann Food & Health üzletágának új területét jelöli, amely a termékfejlesztés, az egyedi receptúrák, a terméktesztelés és a szakértői tudás területén működik.

Alkalmazási laboratóriumunk segít Önnek a kiváló minőségű termékek kifejlesztésében. Laboratóriumi szolgáltatások széles skáláját kínáljuk, amelyek magukban foglalják a személyre szabott receptúrákat, a terméktesztelést és a koncepcióalkalmazások támogatását.

Szakértő csapataink lépést tartanak a legújabb piaci trendekkel, és szorosan összehangolják őket ügyfeleinkkel az egyedi megoldások kidolgozása érdekében.

Nordmann Living Lab
Nordmann Living Lab élelmiszeripari | Egészségügyi | Táplálkozási laboratórium
Vorschaubild

A Nordmann Food & Health Labról

Vorschaubild

Új partner: Ulrick & Short

Keményítő a DACH régióban és Franciaországban

Vorschaubild

További információért keressen meg:

Dr. Paula Rodrigues
Dr. Paula Rodrigues
Global Sales Director Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH

GYIK

Hogyan biztosítja a termékminőséget és az élelmiszerbiztonságot?

A HACCP-elvek szerint működünk, és dokumentált minőség- és élelmiszerbiztonsági irányítási rendszert tartunk fenn. Minden egyes tételt specifikációkon, elemzési tanúsítványokon (CoA) és kibocsátási folyamatokon keresztül ellenőrizünk, hogy garantáljuk az egyenletes minőséget és a teljes nyomon követhetőséget.

Milyen képesítésekkel rendelkezik az élelmiszeriparban?

Minőségi és élelmiszerbiztonsági rendszerünk külső bizonyítékaként a Nordmann a helyszíntől függően ISO 9001 és HACCP tanúsítványokkal rendelkezik. Beszállítóinkat is auditáljuk, és a megfelelőség biztosítása érdekében olyan bizonyítékokat kérünk, mint az FSSC 22000 vagy az ISO 22000.

Milyen kísérő dokumentumokat biztosít alapfelszereltségként?

A termékleírásokat, a CoA-t, a biztonsági adatlapot (ahol alkalmazható), az allergén és GMO nyilatkozatokat, a megfelelőségi nyilatkozatokat és a szállítólevelet tartalmazza. További szabályozási dokumentumok kérésre rendelkezésre állnak.

Olvassa el az összes GYIK-et itt

Legfrissebb hírek az iparágból

15 June 2026

Hírek a Nordmann Food & Health Lab-tól

Új készítmények, főbb trendek és érdekes betekintés: a Nordmann News beszélgetett Sabrina Erb-bel, a Nordmann élelmiszer- és egészségügyi alkalmazási szakértőjével a laboratóriumban zajló legújabb fejlesztésekről.
8 June 2026

Bioalapú karbomer - a teljesítmény újragondolása

A TC-BIO-CARBOMER 380 (INCI: Carbomer) a Nordmann bioalapú karbomerje, amelyet úgy terveztek, hogy a hagyományos kőolajszármazékú karbomerekkel azonos funkcionális teljesítményt nyújtson, ugyanakkor jelentősen jobb fenntarthatósági profilt kínál. Túlnyomórészt megújuló, bioalapú nyersanyagokból állítják elő, ≥95%-os természetes eredet indexet ér el (ISO 16128), és a hagyományos karbomerekhez képest ~50%-kal kisebb szénlábnyomot tesz lehetővé.
2 June 2026

Olajokat és zsírokat keres növényi alapú tejtermék-alternatívákhoz?

A növényi alapú tejtermék-alternatívák iránti kereslet folyamatosan növekszik. A fogyasztók sokféle okból keresik a megfelelő termékeket, és ezeknek a termékeknek minden szempontból kiválónak kell lenniük: íz, állag, tápérték és fenntarthatóság tekintetében. Az olajok és zsírok döntő szerepet játszanak a vegán alternatívák funkcionális tulajdonságaiban. A Nordmann partnere, az AAK speciálisan erre a célra kifejlesztett megoldásokat kínál.
Ez az oldal automatikusan lefordítva