Friss hírek a Nordmann Food & Health Lab-tól

Különösen nagyra értékelem a szerepkör sokszínűségét: nem korlátozódik a laboratóriumi munkára, hanem a kollégákkal és az ügyfelekkel való szoros együttműködést is magában foglalja. Aktívan részt veszek olyan kezdeményezésekben, mint például tudományos cikkek elkészítése Élelmiszer vagy egészségügyi előadások, valamint belső és külső technikai képzések. Ez a változatosság lehetővé teszi, hogy tudásommal hozzájáruljak, miközben szakmailag tovább fejlődhetek a Nordmann mint globális szereplő mellett.

Ezen felül nagyra értékelem a vállalati kultúrát és a Nordmann-nál uralkodó pozitív munkahelyi légkört, ami inspiráló környezetet teremt.

Milyen célokat tűztél ki magad elé az első néhány hónapra a Nordmannnál?

Sabrina: A Nordmannnál töltött első néhány hónapban a fő célom az, hogy megalapozottan megismerjem a meglévő folyamatokat, a termékportfóliót és ügyfeleink speciális igényeit. Ez az ismeret lehetővé teszi számomra, hogy már a kezdetektől fogva célzottan és érdemben tudjak hozzájárulni a munkához.

Ugyanakkor célom, hogy új impulzusokat adjak az innovatív termékmegoldásokhoz. Különösen izgalmasnak találom a jelenlegi trendeket - különösen a holisztikus koncepciók iránti növekvő igényt. Az egészségügyi ágazatban ez olyan témákat foglal magában, mint az alvás, a hosszú élet, a hormonális egyensúly, az energia vagy az immunrendszer támogatása. Emellett szeretnék piacképes adagolási formákat kifejleszteni a gyermekek és az idősek számára.

Az élelmiszer-szegmensben a növényi alapú alternatívák, a funkcionális italok és élelmiszerek, a tiszta címkés megoldások, valamint a fenntartható táplálkozási megközelítések, például a hulladékmentes és a körkörös élelmiszerrendszerek továbbra is nagy érdeklődésre tartanak számot. Természetesen az élvezetnek és az érzékszervi vonzerőnek mindig a fejlesztések középpontjában kell maradnia.

Végső soron szeretnék beilleszkedni a csapatba, erős belső és külső kapcsolatokat kiépíteni, és együtt fejlődni a Nordmannal egy dinamikus és előremutató környezetben.

Hogyan képzeli el a Nordmann külső laboratóriumokkal vagy a Nordmann más alkalmazási laboratóriumaival való együttműködést?

Sabrina: A Nordmannnál az együttműködés a megközelítésünk középpontjában áll.

Belsőleg szoros eszmecserét folytatunk az élelmiszeripari, egészségügyi és kozmetikai laboratóriumaink között. Ez azt jelenti, hogy megosztjuk a laboratóriumi berendezéseket, kihasználjuk az átfedéseket a nyersanyagok terén, és kicseréljük a kísérletekkel és a formulákkal kapcsolatos szakértelmet. Ezáltal erős szinergiákat hozunk létre, amelyek felgyorsítják az innovációt és optimális eredményeket biztosítanak ügyfeleink számára.

Külsőleg egy rendkívül együttműködő és megoldásorientált partnerséget képzelünk el más laboratóriumokkal. Kiterjedt hálózatunk hozzáférést biztosít értékes erőforrásokhoz - legyen szó speciális elemzésekről, közös fejlesztési projektekről vagy szabályozási támogatásról. Ez az együttműködés kiszélesíti képességeinket, és lehetővé teszi, hogy átfogó, személyre szabott megoldásokat nyújtsunk, amelyek valóban ügyfeleink javát szolgálják.

Röviden, a belső szinergiák és a külső szakértelem kombinálásával maximalizáljuk a hatékonyságot, elősegítjük az innovációt, és hozzáadott értéket teremtünk minden alkalmazási területen.