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17 June 2025

Des ingrédients de haute qualité pour des propriétaires d'animaux responsables

Depuis longtemps, les animaux de compagnie sont plus que de simples compagnons : ils sont des membres à part entière de la famille. Ce lien affectif se reflète de plus en plus dans le choix des aliments pour animaux de compagnie. Les consommateurs d'aujourd'hui accordent une grande importance à la qualité, à la santé et à la durabilité. Les aliments pour animaux de compagnie ne sont plus seulement des aliments fonctionnels, mais l'expression d'une attention et d'une responsabilité.

Qualité alimentaire pour les aliments pour animaux de compagnie

Les matières premières de qualité alimentaire conviennent à de nombreuses applications dans le domaine des aliments pour animaux de compagnie. Notre portefeuille complet offre des solutions pour améliorer le goût, la texture, la teneur en protéines et en fibres, la teneur en matières grasses et la régulation du pH. Nous nous appuyons sur des ingrédients éprouvés ainsi que sur des alternatives innovantes, notamment les phosphates et les solutions à base d'amidon sans phosphate.

dog and cat sitting in front of a food bowl

L'apparence en tant que caractéristique de qualité

La perception visuelle joue également un rôle clé : une couleur attrayante améliore la perception du goût. Grâce aux couleurs naturelles proposées par notre partenaire Sun, nous offrons une large gamme de colorants - du bêta-carotène classique aux tons verts à base de spiruline.

Notre portefeuille de produits en un coup d'œil

Amidons et farines fonctionnelles

  • synergie, delyte, ovaprox, ezimoist, CareStarch : amidons "clean label" pour la texture, la sensation en bouche, le remplacement des œufs et des phosphates
  • CareRice : farines de riz pour la cuisson et les applications instantanées

Protéines et fibres

  • Vertis CanolaPRO I90+ : isolat de protéines de colza
  • CareProtein : texturé de protéines de pois
  • CarePsyllium, CareFiber, complex : fibres de psyllium, agrumes, pois, bambou, blé, riz

Arômes

  • ProDry : produits secs à longue durée de conservation, vinaigre, moutarde, poudre de citron, poudres épicées et sucrées.
  • Genus Extract : divers extraits, en solution alcoolique ou aqueuse. Exemples : fleur de sureau, gingembre, réglisse, orange amère et passiflore.

Agents de séparation

  • Perkasil / Syloid : silice précipitée / gel de silice

Dérivés du lactosérum

  • Poudre de lactose et de perméat de lactosérum et de lait
  • Concentrés protéiques de lactosérum et de lait (WPC et TMP)

couleur

  • Annatto, bêta-carotène, lutéine, linablue, spiruline Earthrise : couleurs naturelles dans une large gamme de nuances.
  • SUNFOODS : oxydes de fer en noir, rouge et jaune

Hydrocolloïdes et additifs fonctionnels

  • Xanthane, CMC, pectine, gellane, gomme de caroube : pour la texture et la stabilité
  • Gluconates, citrates, lactates, GDL : acides fonctionnels, sels et régulateurs d'acide, et Sub4salt en tant que mélange de sels minéraux pour une réduction du sodium allant jusqu'à 50 %.

Acétates

  • bea.Na.Ac : acétate de sodium
  • bea.Ca.Ac : acétate de calcium
  • bea.DryV : vinaigre sec, tamponné au sodium ou au calcium

Composés et édulcorants

  • CareMix, Nordstab : Mélanges individuels
  • Fosvitae, Erylite : FOS Fructo-oligosaccharides, érythritol et mélanges d'érythritol avec stévia

Nordmann - votre partenaire pour une alimentation animale innovante

Nos ingrédients répondent aux normes de qualité les plus élevées et offrent un large éventail d'applications. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller individuellement et de vous fournir des échantillons sur demande.

Pour plus d'informations, veuillez contacter

Sabrina Brandt
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

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