Nouvelles variétés ProDry : Ardents et inoubliables
Avec les nouveaux produits ProDry Chipotle Puree Powder et ProDry Aged Red Jalapeño Sauce Powder, Ohly, partenaire de Nordmann, élargit sa gamme avec deux poudres de sauce piquante innovantes qui répondent parfaitement à cette tendance. Elles complètent la sélection existante de sauce Louisiana Hot Sauce, de sauce au poivre de Cayenne, de moutarde jaune classique et de moutarde à salade.
La nouvelle poudre de purée Chipotle est connue pour sa saveur intense et fumée, qui non seulement apporte de la chaleur mais ajoute également une composante umami. Les applications comprennent les sauces, les marinades et les assaisonnements pour snacks.
L'innovante poudre de sauce Jalapeño rouge vieillie offre une saveur semblable à celle de la Sriracha avec une chaleur d'agrumes - idéale pour les glaçages, les mélanges secs et les en-cas épicés.
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Avantages des produits ProDry séchés par atomisation :
- Saveur intense et couleur naturelle
- Arômes authentiques et complexes
- Profil de chaleur équilibré
- Forme de poudre fluide pour un dosage facile et une distribution uniforme - idéal pour une intégration efficace des arômes
- Longue durée de conservation et manipulation pratique
Applications polyvalentes pour les variétés ProDry :
- Vinaigrettes et sauces
- Assaisonnements
- Arômes en poudre
- Marinades (sèches et humides)
- Glaçages et enrobages
- Produits instantanés prêts à l'emploi
Donnez à vos produits un coup de fouet - avec l'équilibre parfait entre la saveur et la chaleur.
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Distribué en :
Allemagne, Autriche, BeNeLux, France, Hongrie, Pologne, Serbie, Suède et Suisse.
Nouvelles variétés ProDry : Ardents et inoubliables
Une protéine révolutionnaire à base de plantes : Vertis™ CanolaPRO®
