Nuevas variedades ProDry: Ardiente e inolvidable
Con los nuevos productos ProDry Chipotle Puree Powder y ProDry Aged Red Jalapeño Sauce Powder, Ohly, socio de Nordmann, amplía su gama con dos innovadoras salsas picantes en polvo que responden perfectamente a esta tendencia. Complementan la selección existente de salsa picante de Luisiana, salsa de pimienta de Cayena, mostaza amarilla clásica y mostaza para ensaladas.
El nuevo puré de chipotle en polvo es conocido por su intenso sabor ahumado, que no sólo aporta picante sino que también añade un sustancioso componente umami. Sus aplicaciones incluyen salsas, adobos y condimentos para aperitivos.
La innovadora Salsa de Jalapeño Rojo Añejo en Polvo proporciona un sabor similar al de la Sriracha con un picante cítrico, ideal para glaseados, mezclas secas y aperitivos picantes.
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Ventajas de los productos ProDry secados por pulverización:
- Sabor intenso con color natural
- Aromas auténticos y complejos
- Perfil térmico equilibrado
- Forma de polvo fluido para una dosificación fácil y una distribución uniforme, ideal para una integración eficaz del sabor
- Larga conservación y cómoda manipulación
Aplicaciones versátiles para las variedades ProDry:
- Aderezos y salsas
- Condimentos
- Aromas en polvo
- Adobos (secos y húmedos)
- Glaseados y recubrimientos
- Productos preparados instantáneos
Dé a sus productos un toque picante, con el equilibrio perfecto de sabor y calor.
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Distribuido en:
Alemania, Austria, BeNeLux, Francia, Hungría, Polonia, Serbia, Suecia y Suiza.
Nuevas variedades ProDry: Ardiente e inolvidable
Revolucionaria proteína de origen vegetal: Vertis™ CanolaPRO®
