Gıdanın renkli dünyası

Günümüz gıda dünyasında üreticiler, tüketicileri memnun etmek için sürdürülebilir ve doğal gıda çözümleri arayışındadır. Doğal kaynaklardan elde edilen ürünler giderek daha önemli hale gelmektedir ve hem LINABLUE^® ve Earthrise^® Nordmann'ın ortağı Sun Chemical'ın Spirulina'sı, gıda endüstrisini parlatırken doğanın gücünden yararlanan yenilikçi ürünlerin iki mükemmel örneğidir.

Renkler duygularımızı ve ruh halimizi etkiler ve belirli mesajları iletmek için kasıtlı olarak kullanılabilir. Sun Chemical, gıda endüstrisinin neredeyse tüm segmentleri için geniş bir renk seçeneği yelpazesi sunmaktadır.

LINABLUE^®: Doğal mavi renk

Örneğin mavi, sakinlik yayar ve genellikle rahatlama ve güven ile ilişkilendirilir.

LINABLUE^® spirulina alglerinden elde edilen doğal bir mavi pigmenttir. Toz veya sıvı olarak mevcut olan ürün, Patent Blue V (E 131) veya Brilliant Blue FCF (E 133) için doğal bir ikame olarak kullanılabilir. LINABLUE^® ayrıca suda benzersiz çözünürlük (>%99) ile karakterize edilir.

Olası uygulamalar şunlardır:

Şekerleme
Unlu mamuller
Dondurma
Kaplamalar
İçecekler

Toprak Doğuşu^® Spirulina: Süper gıda besin kaynağı

Yeşil doğanın rengidir ve genellikle tazelik, uyum ve şifa ile ilişkilendirilir.

Toprak Doğuşu^® Spirulina mikroskobik mavi-yeşil bir mikroalgdir. Koyu yeşil bir renk üretir (Klorofil a), suda kısmen çözünür ve protein, lif, kalsiyum, beta-karoten ve demir açısından zengindir.

Olası uygulamalar şunları içerir:

Shake'ler (örn. protein shake'leri)
Unlu mamuller
Makarna
Tahıllar
Meyve Suları
Kurabiye ve krakerler
Sakızlı ayılar

LINABLUE'ya ek olarak^® ve Earthrise^® Spirulina, Sun Chemical beyazdan kırmızıya ve siyaha kadar değişen diğer doğal renkleri tedarik etmektedir. Bunlar hamur işleri, et alternatifleri, içecekler, şekerlemeler ve dondurma gibi çok çeşitli uygulamalara hitap etmektedir.

Doğal inovasyonun geleceği

Sun Chemical'ın geniş portföyü, günümüzde doğal kaynaklardan elde edilen yenilikçi ürünlerin çeşitliliğini yansıtmaktadır. Çevre sorunları ve sağlıklı yaşamın önemi konusunda artan farkındalıkla birlikte, bu tür ürünlere olan talebin artmaya devam etmesi beklenmektedir. Sun Chemical'ın ürünleri gibi ürünler, doğanın gücünden yararlanarak tüketicilerin sağlık ve refahının iyileştirilmesine yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda sürdürülebilirlik ve çevrenin korunmasına da olumlu katkıda bulunuyor.

Bize ulaşın, ürününüz için doğru rengi önermekten memnuniyet duyarız!

Dağıtıldı:

Avusturya, Bosna Hersek, Bulgaristan, Hırvatistan, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Almanya, Macaristan, İtalya, Letonya, Litvanya, Karadağ, Norveç, Polonya, Portekiz, Romanya, Sırbistan, Slovakya, Slovenya, İsveç ve İsviçre.