Нордман Вести и догађаји Вести Смањење шећера без компромиса: формулације са неутралном по укусу стевијом
Ова страница је аутоматски преведена
25 September 2023

Смањење шећера без компромиса: формулације са неутралном по укусу стевијом

Природни састојци и смањена потрошња шећера су два важна нутритивна тренда међу потрошачима. Са новом генерацијом стевије Bio Reb M, PureCircle by Ingredion, партнер компаније Nordmann, помаже у унапређењу укуса ових производа.

Нови Bio Reb M је стевиол гликозид који се производи из екстракта ребаудиозида A уз помоћ ензимске конверзије. Коришћењем патентираног биолошког конверзијског процеса компаније PureCircle, из Reb A се производе стевиол гликозиди вишег квалитета. Резултат је не-ГМО стевија производ произведен по узору на природу, са чистим укусом и без калорија.

Нордманн у партнерству са PureCircle и Ingredion-ом за нову генерацију стевије

Нордманн у партнерству са PureCircle и Ingredion-ом представља нову генерацију стевије

Овај заслађивач је идентичан екстракту Reb M и стога има профил укуса веома сличан шећеру и нема ноте сладке детелине које се обично повезују са стевијом.

Остале предности Bio Reb M:

  • не садржи калорије
  • изврсна је за велику (до 50%) редукцију шећера или као алтернатива другим заслађивачима
  • је природног порекла
  • знатно боље функционише од екстракта Reb M у поређењу "трошкова употребе"
  • утицај на животну средину је значајно нижи него код екстракта Reb M

Ознака за органски Reb M је "ензимски произведен стевиол гликозид" или E960c.

Дистрибуирано у Немачкој.

За детаљне информације о производу, молимо контактирајте наше стручњаке: sales(at)nordmann.global

Логотип Pure Circle

Најновије вести из нашег одељења за храну

21 January 2026

Мање масти, пуно уживање

Здрава исхрана постаје све важнија — и за потрошаче и за компаније у прехрамбеној индустрији. Са delyte™-ом, иновативним решењем за замену масти компаније Ulrick+Short, партнера компаније Nordmann, рецепти сада могу бити знатно сиромашнији мастима: могуће је смањење масти до 50% без уступака у укусу, текстури или осећају у устима.
17 December 2025

Фит Ејџ јогурт – за здраво старење и свесно уживање

Здраво старење почиње правилном исхраном. Фит Ејџ јогурт компаније Nordmann, у партнерству са dsm-firmenich, представља иновативно решење за све који желе да остану активни и пуни енергије. Он комбинује кремасти ужитак у јогурtu са функционалним састојцима посебно прилагођеним потребама особа златних година.
SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
17 December 2025

Ацетатне соли са ниским угљеничним отиском

У време када одрживост и заштита животне средине постају све важнији, партнер компаније Nordmann, bea.chemie, поставља нове стандарде иновативним солима сирћетне киселине које не само да имају низак угљенични отисак, већ и остварују високе резултате захваљујући изузетним техничким својствима. Асортиман производа обухвата типове bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G и bea.DryV.N.
Ова страница је аутоматски преведена