Нордман Вести и догађаји Вести Смањење шећера без компромиса: формулације са неутралном по укусу стевијом
Ова страница је аутоматски преведена
25 September 2023

Смањење шећера без компромиса: формулације са неутралном по укусу стевијом

Природни састојци и смањена потрошња шећера су два важна нутритивна тренда међу потрошачима. Са новом генерацијом стевије Bio Reb M, PureCircle by Ingredion, партнер компаније Nordmann, помаже у унапређењу укуса ових производа.

Нови Bio Reb M је стевиол гликозид који се производи из екстракта ребаудиозида A уз помоћ ензимске конверзије. Коришћењем патентираног биолошког конверзијског процеса компаније PureCircle, из Reb A се производе стевиол гликозиди вишег квалитета. Резултат је не-ГМО стевија производ произведен по узору на природу, са чистим укусом и без калорија.

Нордманн у партнерству са PureCircle и Ingredion-ом за нову генерацију стевије

Нордманн у партнерству са PureCircle и Ingredion-ом представља нову генерацију стевије

Овај заслађивач је идентичан екстракту Reb M и стога има профил укуса веома сличан шећеру и нема ноте сладке детелине које се обично повезују са стевијом.

Остале предности Bio Reb M:

  • не садржи калорије
  • изврсна је за велику (до 50%) редукцију шећера или као алтернатива другим заслађивачима
  • је природног порекла
  • знатно боље функционише од екстракта Reb M у поређењу "трошкова употребе"
  • утицај на животну средину је значајно нижи него код екстракта Reb M

Ознака за органски Reb M је "ензимски произведен стевиол гликозид" или E960c.

Дистрибуирано у Немачкој.

За детаљне информације о производу, молимо контактирајте наше стручњаке: sales(at)nordmann.global

Логотип Pure Circle

Најновије вести из нашег одељења за храну

2 September 2026

Један кров. Три лабораторије. Безброј идеја.

С званичним отварањем нове Лабораторије за животне науке у седишту компаније Нордманн у Хамбургу 31. августа 2026. године, међународни хемијски дистрибутер први пут окупља своју експертизу у примени у секторима прехрамбене индустрије, здравствене заштите и личне неге под једним кровом. Најсавременији објекти пружају идеалне услове за иновације и још ближу сарадњу са купцима и добављачима.
1 September 2026

Решења за масти без палминог уља за модерне формулације

Потражња за намирницама без палминог уља или нетропским намирницама расте. Потрошачи, трговци на мало и произвођачи брендова траже формулације које подржавају циљеве одрживости, а истовремено испуњавају највише стандарде функционалности, укуса и квалитета.
24 August 2026

Какао – безвременски укус са будућношћу

Сезонски трендови попут зачина од бундеве или егзотичних воћних арома долазе и пролазе. Али какао остаје. Деценијама је један од најпопуларнијих укуса широм света – и то с добрим разлогом: какао симболизује уживање, добро расположење и квалитет.
Ова страница је преведена помоћу вештачке интелигенције.