Ова страница је аутоматски преведена
8 December 2025

Шарени свет хране

У данашњем свету хране произвођачи су у потрази за одрживим и природним прехрамбеним решењима како би задовољили потрошаче. Производи који потичу из природних извора постају све важнији, и оба LINABLUE® и Earthrise® Спирулина компаније Sun Chemical, партнера Nordmann-а, два су одлична примера иновативних производа који користе моћ природе и чине да прехрамбена индустрија заблиста.

Боје утичу на наше емоције и расположења и могу се намерно користити за преношење специфичних порука. Sun Chemical нуди широк спектар опција боја за скоро све сегменте прехрамбене индустрије.

шарене куглице сладоледа

Линаблу®: Природна плава боја

Плава, на пример, зрачи смиреношћу и често се повезује са опуштањем и поверењем.

LINABLUE® је природни плави пигмент добијен од алги спирулине. Доступно у облику праха или течности, производ се може користити као природна замена за Патент плаву V (E 131) или Брилијант плаву FCF (E 133). LINABLUE® такође се карактерише неупоредивом растворљивошћу (>99 %) у води.

Могуће примене укључују:

  • Кондиторски производи
  • Пецива
  • Сладолед
  • Премази
  • Напици

Земља излази® Спирулина: Извор нутријената суперхране

Зелена је боја природе и често се повезује са свежином, хармонијом и исцељењем.

Зора® Спирулина је микроскопска плаво-зелена микроалга. Производи тамнозелену боју (хлорофил а), делимично је растворљива у води и богата протеинима, влакнима, калцијумом, бета-каротеном и гвожђем.

Могуће примене укључују:

  • Шејкови (нпр. протеински шејкови)
  • Пекарски производи
  • Паста
  • Житарице
  • Сокови
  • Кекси и крекери
  • Желе медведићи

Поред боја LINABLUE® и Earthrise® Spirulina, SUNChemical нуди и друге природне боје за широк спектар примена, као што су гумене меде, желе бомбоне, пецива, сладолед, алтернативе месу/бургер плескавице и храна за кућне љубимце. Узимајући сладолед као пример, ове додатне боје се крећу од црвене (SUNFOODSTM BEET WL), ружичасте (SUNFOODSTM BEET WL) до наранџасте (SUNFOODSTM Paprika Ext WL), жуте (SUNFOODSTM Nat Beta Carotene WL) до тиркизне (SUNFOODSTM Nat Beta Carotene WL & LINABLUE® ST WL) и љубичасте (SUNFOODSTM Антоцијан PSP).

Будућност природних иновација

Широки портфолио компаније Sun Chemical одражава разноликост иновативних производа који се данас добијају из природних извора. Са све већом свесношћу о еколошким питањима и значају здравог живота, очекује се да ће потражња за овим врстама производа наставити да расте. Искоришћавајући моћ природе, производи као што су они компаније Sun Chemical не само да помажу у побољшању здравља и добробити потрошача, већ дају и позитиван допринос одрживости и заштити животне средине.

Обратите нам се и радо ћемо вам препоручити праву боју за ваш производ!

Дистрибуирано у:

Аустрија, Босна и Херцеговина, Бугарска, Хрватска, Чешка Република, Данска, Естонија, Финска, Француска, Немачка, Мађарска, Италија, Летонија, Литванија, Црна Гора, Норвешка, Пољска, Португал, Румунија, Србија, Словачка, Словенија, Шведска и Швајцарска.

Логотип СанКемикал

За више информација, молимо контактирајте:

Сабрина Брандт
© Sabrina Brandt
Сабрина Брандт
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

Повезане вести:

17 June 2026

Ажурирање вести из лабораторије Нордман за храну и здравље

Нове формулације, главни трендови и узбудљиви увиди: Nordmann News је разговарао са Сабрином Ерб, специјалисткињом за примену у области хране и здравља у компанији Nordmann, о најновијим достигнућима у лабораторији.
8 June 2026

Биолошки карбомер – Редефинисање перформанси

TC-BIO-CARBOMER 380 (INCI: Carbomer) је био-базирани карбомер компаније Nordmann дизајниран да пружи исте функционалне перформансе као конвенционални карбомери из нафте, уз значајно побољшан профил одрживости. Произведен је углавном од обновљивих, био-базираних сировина, постижући индекс природног порекла ≥95% (ISO 16128) и омогућавајући смањење угљеничног отиска за око 50% у поређењу са традиционалним карбомерима.
2 June 2026

Тражите уља и масти за биљне алтернативе млечним производима?

Потражња за биљним млечним алтернативама стално расте. Потрошачи траже одговарајуће производе из најразличитих разлога — и ти производи морају бити изврсни у сваком погледу: укусу, текстури, нутритивној вредности и одрживости. Уља и масти играју кључну улогу у функционалним својствима веганских алтернатива. Партнер компаније Nordmann, AAK, нуди специјално развијена решења за ту сврху.
Ова страница је аутоматски преведена