TRISIL^®: viitorul uleiurilor de gătit

Industria alimentară modernă se confruntă cu provocarea constantă și în creștere de a satisface cererile de produse nutritive și de înaltă calitate. Acesta este locul în care TRISYL^® de la partenerul Nordmann W. R. Grace: un produs de pionierat care stabilește în prezent noi standarde pentru uleiurile de gătit.

Grace a dezvoltat și fabricat TRISYL^® pentru utilizarea în industria alimentară, în special în rafinarea uleiurilor de gătit. Acest lucru se datorează faptului că uleiul de porumb și de floarea-soarelui, uleiul de palmier, uleiul de rapiță și de soia, uleiul de pește, seva și alte uleiuri speciale conțin impurități naturale și legate de prelucrare, cum ar fi săpunuri, fosfolipide și urme de metale. TRISIL^® este o silice amorfă sintetică cu proprietăți unice, care oferă o serie de beneficii pentru a contribui la îmbunătățirea calității, a duratei de depozitare și a stabilității uleiurilor comestibile precum acestea.

Ulei turnat pe o lingură peste un castron de salată

Rafinare

TRISYL^® este conceput pentru a sprijini procesele de finisare fizică și chimică, precum și pentru a simplifica tehnicile de rafinare. Acesta poate oferi, de asemenea, avantaje atractive în ceea ce privește durabilitatea și ecologia, cum ar fi reducerea cantității de apă și de turte de filtrare de care producătorii au nevoie pentru prelucrare. În cele din urmă, TRISYL^® poate fi utilizat pentru prelungirea duratei de valabilitate.

Pentru a afla mai multe sau pentru a primi mostre de TRISYL^®, vă rugăm să o contactați pe Sabrina Brandt. Echipa noastră așteaptă cu nerăbdare să vă contacteze!