È risaputo che i sapori e il gusto fanno la differenza
L'azienda produce un'ampia varietà di aromi a base di latte. La sua vasta gamma copre quasi tutte le preferenze, compresi vari tipi di formaggio e note di prodotti caseari freschi e leggermente acidificati.
Il processo EMC viene sempre più utilizzato anche per creare aromi a base vegetale. In questo modo si ottiene un'ampia gamma di aromi autentici per applicazioni vegane a base di formaggio e latticini, con caratteristiche diverse: lo spettro va dalla mozzarella e dalla feta, alle varianti del gouda, al cheddar e all'autentico formaggio duro italiano (parmesan), al burro e al latticello, nonché alla panna e ai prodotti a base di latte acido.
Tutti i gusti, sia a base di latte che di piante, possono essere personalizzati per soddisfare i requisiti biologici, kosher, halal, Non-GMO* Project Verifiable, senza latticini, vegani e senza glutine. Sono disponibili in varie forme, tra cui paste, polveri e liquidi.
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Conclusione
First Choice Ingredients utilizza tecnologie innovative e decenni di esperienza per sviluppare aromi a base di latte e di piante che soddisfano le elevate aspettative dell'industria alimentare. Combinando la tradizione artigianale con la scienza moderna, l'azienda è in grado di fornire prodotti che soddisfano sia il gusto che gli standard etici.
* Non OGM (organismi non geneticamente modificati)
Distribuito in:
austria, Germania e Svizzera.
Guarnizioni e ripieni eccezionali per l'industria alimentare
Aggiornamento sulle novità del Nordmann Food & Health Lab
