Cibo Germania
Ampio portafoglio e servizi di laboratorio
Vi forniamo:
- cioccolato e cacao in polvere
- condimenti
- colori
- fermenti lattici
- enzimi
- aromi
- idrocolloidi
- colture di carne
- proteine
- amidi
- sterati ed emulsionanti
- dolcificanti
- estratti di lievito
- derivati del siero di latte
- molto, molto di più!
Assaggiare il futuro: Il laboratorio Nordmann per l'alimentazione e la salute
Il Nordmann Food & Health Lab è il nuovo laboratorio applicativo di Nordmann per il settore Food & Health e la base di una nuova area di attività del dipartimento Food & Health di Nordmann, orientata allo sviluppo, alla personalizzazione, al test dei prodotti e allo sfruttamento delle competenze in modo pratico.
Offriamo un'ampia gamma di servizi di laboratorio che comprendono formulazioni e test su misura, oltre al supporto nello sviluppo di concetti. I nostri esperti sono al passo con le ultime tendenze del mercato e sono in stretta collaborazione con i clienti per creare soluzioni personalizzate e di alta qualità.
Informazioni sul Nordmann Food & Health Lab
Mettetevi in contatto con noi:
Oliver Koopmann
Business Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
Petra Fisch
Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
Dott.ssa Ulla Seidel
Global Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
17 December 2025
Sali acetici a basso contenuto di CO₂
In un momento in cui la sostenibilità e la tutela dell'ambiente diventano sempre più importanti, il partner Nordmann bea.chemie stabilisce nuovi standard con sali innovativi di acido acetico che non solo hanno una bassa impronta di carbonio, ma ottengono anche punti grazie alle loro eccezionali proprietà tecniche. La gamma di prodotti comprende i tipi bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G e bea.DryV.N.
24 November 2025
Nordmann amplia la partnership con AAK
Nordmann, leader nella distribuzione di prodotti chimici a livello internazionale, amplierà ulteriormente la sua partnership di lunga data con AAK, fornitore globale di soluzioni a base vegetale, a partire da gennaio 2026. Nell'ambito dell'ampliamento della collaborazione, Nordmann si occuperà della distribuzione e della commercializzazione di oli e grassi vegetali selezionati per l'industria alimentare in Germania, Francia, Paesi Bassi e Austria.
24 September 2025
Cacao - Un sapore senza tempo con un futuro
Le tendenze stagionali, come la zucca speziata o i gusti di frutta esotica, vanno e vengono. Ma il cacao rimane. Per decenni è stato uno dei sapori più popolari in tutto il mondo, e per una buona ragione: il cacao è sinonimo di piacere, buon umore e qualità.
