Cibo Germania
Ampio portafoglio e servizi di laboratorio
Vi forniamo:
- cioccolato e cacao in polvere
- condimenti
- colori
- fermenti lattici
- enzimi
- aromi
- idrocolloidi
- colture di carne
- proteine
- amidi
- sterati ed emulsionanti
- dolcificanti
- estratti di lievito
- derivati del siero di latte
- molto, molto di più!
Assaggiare il futuro: Il laboratorio Nordmann per l'alimentazione e la salute
Il Nordmann Food & Health Lab è il nuovo laboratorio applicativo di Nordmann per il settore Food & Health e la base di una nuova area di attività del dipartimento Food & Health di Nordmann, orientata allo sviluppo, alla personalizzazione, al test dei prodotti e allo sfruttamento delle competenze in modo pratico.
Offriamo un'ampia gamma di servizi di laboratorio che comprendono formulazioni e test su misura, oltre al supporto nello sviluppo di concetti. I nostri esperti sono al passo con le ultime tendenze del mercato e sono in stretta collaborazione con i clienti per creare soluzioni personalizzate e di alta qualità.
Informazioni sul Nordmann Food & Health Lab
Mettetevi in contatto con noi:
Oliver Koopmann
Business Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
Petra Fisch
Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
Dott.ssa Ulla Seidel
Global Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
1 September 2025
Proteine rivoluzionarie a base vegetale: Vertis™ CanolaPRO®
Nel mondo degli alimenti e delle bevande moderne, c'è una domanda sempre crescente di proteine di alta qualità a base vegetale che non solo soddisfino il crescente interesse dei consumatori per i prodotti sani e sostenibili, ma che siano anche utili all'ambiente. È qui che il partner Nordmann e leader mondiale nel settore alimentare e della nutrizione, dsm-firmenich, interviene con una nuova soluzione innovativa: Vertis™ CanolaPRO®.
23 July 2025
Fosvitae® - La fibra solubile per le formulazioni a etichetta pulita
Il futuro dell'alimentazione è sano, equilibrato e "pulito", con meno zuccheri, meno calorie e più ingredienti funzionali. Con Fosvitae®, Nordmann, in collaborazione con lo specialista spagnolo Zukán, offre una famiglia di prodotti innovativi che soddisfa esattamente questi requisiti.
21 July 2025
La versatilità dei prodotti Caremoli
Il partner Nordmann Caremoli - fondato in Italia nel 1908 - è uno dei principali produttori di ingredienti e miscele funzionali. Offre un'ampia gamma di soluzioni che soddisfano i requisiti nutrizionali e funzionali degli alimenti moderni.
