Interjú a MANE-vel

A Nordmann News beszélgetett Renaud Milliarddal, a V. MANE FILS (MANE) nyugat-európai értékesítési igazgatójával. A MANE régi partner, akivel a Nordmann több mint 10 éve dolgozik együtt az egészségügy területén Németországban. A beszélgetés középpontjában a 2025-re vonatkozó kilátások, a termékfrissítések, a német piac és a MANE USP-je állt.

Milyen ízekkel kapcsolatos újdonságokra számíthatnak ügyfeleink 2025-ben?

A természetes aromák új trend, amelyre a Nutraceuticals termékekben van szükség. De a citrusfélék és a piros gyümölcsök még mindig a domináns ízek az Egészségügyi termékek piacán.

Emellett egyre nagyobb az érdeklődés az olyan egzotikus ízek iránt, mint a sárkánygyümölcs és az acai, amelyek egyre népszerűbbek a vélt egészségügyi előnyeik miatt. Ezen túlmenően a fenntartható forrásból származó összetevők iránti kereslet is növekszik, ami a környezettudatosság felé mutató szélesebb körű fogyasztói tendenciát tükrözi"."

Renaud Milliard, értékesítési igazgató, Distribution Flavours & Pharma Nyugat-Európa

Mik az általános várakozásai 2025-re vonatkozóan, különös tekintettel a német piacra és a fontos trendekre?

Az elkövetkező években jelentős növekedésre számítunk az egészségügy és a táplálékkiegészítők szegmensében Németországban, amely ebben az ágazatban Európa legnagyobb piaca. Új lehetőségeket látunk felemelkedni az egészség és wellness szektorban. A természetes ízekre összpontosító funkcionális gumicukrok például az USA-ból érkező, gyorsan növekvő trend, amely Európában és különösen Németországban is fellendülőben van.

Mi emeli ki a MANE-t mint ízesítő partnert? Mi különbözteti meg az Ön cégét másoktól?

Több mint 150 éves vállalatként, Franciaországban az első, a világon pedig az ötödik helyen álló cégként komoly szakértelemmel rendelkezünk az aromák terén, a szegmensek széles skáláján. Az egészségügy és a táplálkozástudományi termékek követelményeinek megfelelő aromák kifejlesztésére külön csapatunk van. Több mint 60, a piacnak leginkább megfelelő aromát tartalmazó egészségügyi kollekciót hoztunk létre. Ennek oka, hogy az ízek megfelelnek a fogyasztók ízlésvilágának. A fogyasztók megismerésébe történő jelentős befektetések révén mélyreható ismeretekre tettünk szert a helyi országok preferenciáiról és hangneméről, valamint az ízek kiválasztásában tapasztalható apró, de finom különbségekről. Rendelkezünk egy innovatív fejlesztőközponttal, ahol személyre szabott ízmegoldásokat dolgozunk ki az egyes adagolási formákhoz.