Cell Biotech, socio de Nordmann, apuesta por la sostenibilidad

Bajar el aire acondicionado para ahorrar energía

Con temperaturas que superan los 35° Celsius y una humedad en torno al 80%, los veranos coreanos hacen que los sistemas de aire acondicionado sean uno de los mayores consumidores de energía tanto en edificios de oficinas como en viviendas particulares. Para solucionar este problema en su sede coreana, Cell Biotech plantó un jardín en lo alto del edificio principal. La tierra y las lonas del jardín impiden que el tejado reciba el sol directo, lo que reduce la temperatura interior del edificio entre 5 y 7 grados. Esto reduce considerablemente el consumo de energía del sistema de refrigeración del edificio.

Como medida adicional de ahorro de energía, la empresa adoptó una política para regular la temperatura de la oficina: no se permite que baje de 27° Celsius.

Utilizar el líquido de fermentación usado para ahorrar recursos

La fabricación de materiales probióticos implica separar las bacterias lácticas de un medio de fermentación. A continuación, el medio de fermentación (o "caldo") queda con altos niveles de compuestos orgánicos y minerales. Si el caldo se desecha sin eliminar estas sustancias, puede contaminar el agua (eutrofización). Por lo tanto, es necesario purificar el caldo de fermentación, un proceso muy costoso que también requiere mucha energía.

Para utilizar las bacterias lácticas sobrantes de forma ecológicamente responsable, Cell Biotech fabrica un fertilizante respetuoso con el medio ambiente llamado Biolacto. Con sustancias biológicamente activas como aminoácidos y enzimas, el fertilizante Biolacto se utiliza en el Centro de Tecnología Agrícola de Gimpo y en otros proyectos, como la propia "Granja Duolac" de Cell Biotech. La reutilización de subproductos como éste, que de otro modo podrían desperdiciarse, es otro aspecto de la estrategia de gestión ESG de la empresa.

Envases ecológicos

Cell Biotech también ha optado por envases respetuosos con el medio ambiente, con certificación FSC, que utilizan tinta fabricada con aceite de soja sostenible en lugar de tinta convencional a base de aceite. Este es otro medio importante de reducir las emisiones de carbono.

Además, la empresa está muy satisfecha de estar en vías de obtener la certificación ISO 14001.

Nordmann distribuye las materias primas farmacéuticas de Cell Biotech tanto en Alemania como en Suiza, incluidos probióticos en polvo especialmente estabilizados con la tecnología de protección LAB2PRO™ para resistir los ácidos gástricos y la bilis. Nordmann también suministra Prolac-T™, un nuevo producto altamente innovador que utiliza células bacterianas muertas por calor para proporcionar efectos adicionales post- y parabióticos.

Nordmann puede suministrar varios productos finales (comprimidos, cápsulas, sticks y sobres) a granel, latas precargadas y etiquetadas y/o envases de cartón impreso a clientes de Alemania, Suiza o Francia. Con tantos años de experiencia también en el mercado asiático, Cell Biotech puede coordinar el lanzamiento de nuevos productos para un gran número de formulaciones en tan sólo unos meses.