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E-Nummer:E160c
Paprika-Oleoresin ist licht-, hitze- und säurestabil und wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet wie Fleisch- und Wurstwaren, Snacks, Suppen, Soßen und Würzmitteln. Es ist besonders beliebt in Fleischprodukten, um die Farbe und den optischen Reiz von verarbeitetem Fleischsorten.
Anwendungen
Food
Convenience, Gewürze, Snacks, Fleischwaren
