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E-Nummer:E162
Rot-pinker Farbstoff; gute Alternative zu künstlichen roten Lebensmittelfarbstoffen wie Rot 40 (Allura Red AC) und Rot 3 (Erythrosin). Anwendung in Gummibärchen, Eiscremen, Toppings etc.
Anwendungen
Food
Süßwaren, Backwaren