Nordmann Produktportfolio Maxilact® Maxilact® Smart Maxilact® Super

Maxilact® Maxilact® Smart Maxilact® Super

Chemischer Name:Lactase
Lieferant:dsm-firmenich
# Food
Enzyme
Auf die Merkliste
Neutrale Lactase zur Herstellung von hydrolysierter Milch und Milchprodukten mit niedrigem Laktosegehalt wie z.B. Yoghurt oder Dulce de Leche.

Anwendungen

Food
Milchprodukte