Nordmann Produktportfolio Maxilact A4

Maxilact A4

Chemischer Name:Lactase
Lieferant:dsm-firmenich
# Food
Enzyme
Auf die Merkliste
Lactase zur Herstellung von hydrolysierter Milch und Milchprodukten bei einem optimalen pH-Bereich von 3.5 und 5.5. Enzymaktivität: ≥ 5000 ALU/g. Nicht-GMO.

Anwendungen

Food
Milchprodukte