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E-Nummer:E 418
Gelier- und Verdickungsmittel für den Einsatz in Getränken, Süßwaren, Milchgetränken oder pflanzenbasierten Alternativen, veganem Käse und Frischkäse sowie Tiernahrung.
Synergistischer Effekt mit Xanthan.
Synergistischer Effekt mit Xanthan.
Anwendungen
Food
Milchprodukte, Vegan
