Delvo® Plant Enzymes
Chemischer Name:Alpha-amylasen, Amylo-glucosidase, Beta-glucanase, Endo protease
Lieferant:dsm-firmenich
Enzyme
Auf die Merkliste
Verschiedene Enzyme für die Herstellung von pflanzenbasierten Getränken (Milchanalogen) aus Hafer, Reis etc. Delvo® ist eine Marke der dsm-firmenich-Gruppe.
Anwendungen
Food
Milchprodukte, Vegan