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E-Nummer:E 1505
Hergestellt aus Zitronensäure und Ethanol.
Einsatz als Aroma und Trägerstoff für Aromen.
Ebenfalls freigegeben als Hilfsmittel zum
Schlagen von Eiklar.
Einsatz als Aroma und Trägerstoff für Aromen.
Ebenfalls freigegeben als Hilfsmittel zum
Schlagen von Eiklar.
Anwendungen
Food
Aromen