Vertis™CanolaPRO® I90+ - идеалният растителен протеин за вегански приложения
При устойчивото производство не се използват нито генно инженерство, нито разтворители. Vertis™CanolaPRO® I90+ съчетава много положителни свойства в един протеин, което го прави предпочитан растителен протеин за многобройни приложения в областта на веганските млечни алтернативи. Продуктът убеждава чрез:
- много висока хранителна стойност, дължаща се на балансираното съотношение на аминокиселините, което го прави подходящ за всички възрасти
- балансиран вкусов профил
- добра разтворимост при стойности на рН между 2 и 12
- много добри свойства за разбиване
- емулгиращи свойства
- нисък CO2 отпечатък
Независимо дали става въпрос за веганско кисело мляко и алтернативи на сирене, или за немлечни заместители на млякото, Vertis™CanolaPRO® I90+ добавя необходимото количество протеини към вашия продукт.
Vertis™CanolaPRO® I90+ - веган алтернативи на кисело мляко и сирене или в немлечни заместители на млякото
Разпространява се в Австрия, Германия и Швейцария.
За подробна информация за продуктите се свържете с нашите експерти:sales(at)nordmann.global
Готови ли сте за революционното решение за протеини на растителна основа?
Актуални новини от лабораторията за храни и здраве на Nordmann
