DARACLAR® - Интелигентното решение за чиста и стабилна бира
DARACLAR® силициев диоксид - прецизност при стабилизирането
DARACLAR® силициев диоксид селективно отстранява протеините и полифенолите, образуващи облаци - основните причинители на замъгляването на въздуха. Стабилността на пяната, вкусът и цветът на бирата се запазват напълно. Продуктите са неразтворими в бирата и се отстраняват напълно по време на филтрацията.
Предимства накратко
- Съответствие със законите за чистота (Reinheitsgebot)
- Без ГМО
- Веган, без алергени и глутен
- Регистриран по REACH и съобразен с HACCP
Тези свойства правят DARACLAR® Silica безопасен и ефективен избор за пивоварните, които искат да спазват най-високите стандарти за качество.
За повече информация, моля, свържете се с:
DARACLAR® FA 300 силициев диоксид - решение 2 в 1 за филтриране и стабилизиране
Със силициевия диоксид DARACLAR® FA 300 Grace съчетава ефективността на силикагела с филтриращите характеристики на диатомичната пръст - без да изисква допълнителни инвестиции в инфраструктурата на завода.
С какво е специален силициевият диоксид DARACLAR® FA 300
- Селективна адсорбция на чувствителни към замъгляване протеини, без да се засягат протеини, които са важни за стабилността на пяната
- Намаляване на дозата на DE (диатомична пръст) с до 80 %.
- Удължени цикли на филтриране и по-ниска консумация на вода
- Замяна без CAPEX (капиталови разходи)
Тази технология 2 в 1 помага на пивоварните да намалят оперативните разходи, да произвеждат по-устойчиво и да повишат безопасността на труда.
DARACLAR® - За майстори пивовари, които искат повече: Яснота. Стабилност. Ефективност.
Разпространява се в:
Австрия, Бенелюкс, Хърватия, Чешката република, Франция, Германия, Унгария, Полша, Румъния, Словения и Швейцария.
Готови ли сте за революционното решение за протеини на растителна основа?
Актуални новини от лабораторията за храни и здраве на Nordmann
