Sahilde tatlı Paskalya çöreği ve Noel stollen'i
Her yıl yaklaşık 250.000 Alman yurtdışında yaşamak için göç ediyor. Bunlardan biri de Nordmann Portekiz'de Müşteri Hizmetlerinde çalışan Katja Pereira. Katja 30 yılı aşkın bir süredir Portekiz'de yaşıyor. Liseden mezun olmadan önce bile Katja'nın aklında bir noktada Portekiz'de yaşamak vardı. Neden mi? Aşk tabii ki!
1984 yılında Katja, Portekiz'de geçirdiği bir tatilin ardından Almanya'ya dönerken ünlü Sud Express treninde eşiyle tanıştı. Katja liseden mezun olduktan sonra Lizbon'da Portekiz dili ve kültürü üzerine yoğun bir kursa katıldı. Lizbon'daki Alman okulunda eğitimci olmak niyetiyle öğretmenlik diploması almaya devam etti. Şans eseri Lizbon'da Nordmann'ın o zamanki yan kuruluşu Neoquímica S.A.'nın hissedarlarından biriyle tanıştı. Katja'nın Portekiz planlarını duyduğunda ona hemen bir iş teklif etti.
Katja 1991 yılında Neoquímica'nın kimya bölümünde satış asistanı olarak çalışmak üzere Portekiz'e göç etti. Portekiz'deki hayatına alışması kolay oldu ve iş yeri ve kocasının ailesi tarafından kollarını açarak karşılandı. Ayrıca Nordmann'da çalışmanın takdir edildiğini hissetti ve çalışanların uzun vadede nasıl elde tutulduğunu ve terfi ettirildiğini beğendi.
Katja Pereira, Müşteri Hizmetleri
Nordmann Portekiz S.A.
Portekiz'de yaşama hayali gerçekleşmiş olsa da Alman köklerini ve geleneklerini korumak istiyor. Her Noel'de Almanya'dan taze bir Nordmann köknar ağacı sipariş ediyor ve arkadaşları, meslektaşları ve mahalleli tarafından ev yapımı Noel kurabiyeleri ve Noel stolleniyle tanınıyor. Paskalya'da, parlak renkli yumurtaları ve örgülü Paskalya ekmeği kaçırılmamalıdır.
Arada sırada Almanya'yı özlüyor ama itiraf etmek zorunda: "Kum, deniz ve güneş bana hüzünlü düşünceleri unutturana kadar çok geçmiyor."
Nordmann ile birlikte ve onun sayesinde Katja hayalini gerçekleştirebildi.
