Ова страница је аутоматски преведена
23 September 2025
Згрушавање је ствар прошлости – силика одржава проток
При обради и складиштењу хране, ефикасна заштита од згрушавања је од пресудне важности – за дужи рок трајања и доследан квалитет производа.
Функционални адитиви као што је силика добро су утемељени у прехрамбеној индустрији и нуде бројне предности:
- Једнолично мешање уз константну тежину пуњења
- Адсорпција вишка влаге из ваздуха
- Побољшана токовитост и поуздана заштита од згрушавања
Партнер компаније Nordmann, W. R. Grace, нуди висококвалитетне силика производе за прераду хране под брендовима SYLOID® и PERKASIL®:
SYLOID®
- SYLOID® FP: За зачине, биље и прашкове – спречава стварање грудвица, побољшава проточност
- SYLOID® XDP: Претвара течне састојке у слободно текуће прахове – идеално за ликвисолидне формулације
- SYLOID® 244 FP: Стабилизује укусе штитећи их од оксидације – за дужи рок трајања
PERKASIL®
- За масне или хигроскопске састојке – спречава стварање грудви
- Обезбеђује хомогеност и прецизно дозирање
Са задовољством ћемо вам пружити детаљније информације о различитим типовима.
Уколико имате било каквих питања или желите узорке, слободно нас контактирајте у било које време!
За више информација, молимо контактирајте:
© Sabrina Brandt
Сабрина Брандт
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbHДистрибуирано у:
Аустрија, Бенелукс, Хрватска, Чешка Република, Француска, Немачка, Мађарска, Пољска, Румунија, Словенија и Швајцарска.
© stock.adobe.com
27 April 2026
Спремни за револуционарно биљно решење за протеине?
У индустрији хране и пића постоји стално растућа потреба за висококвалитетним протеинима биљног порекла који не само да задовољавају све већу потражњу потрошача за здравим и одрживим производима, већ су и добри за животну средину. Партнер компаније Nordmann, dsm-firmenich, глобални лидер у индустрији хране и исхране, развио је револуционарно решење за ово: Vertis™ CanolaPRO®.
20 April 2026
Ажурирање вести из лабораторије Нордман за храну и здравље
Сабрина Ерб се придружила Нордманновом Лабу за храну и здравље 1. новембра. Као специјалиста за примену, она подржава пословне партнере у развоју иновативних, висококвалитетних концепта производа — од функционалних шејкова до решења без шећера. Nordmann News је обавио интервју са њом.
© stock.adobe.com | AI generated
15 April 2026
Праве масти за савршене пецива?
Масти и уља су кључни фактор у успеху производње пецива. Они значајно утичу на текстуру, укус, обрадивост и рок трајања. Nordmann, заједно са својим партнером AAK, подржава своје купце у прехрамбеној индустрији у проналажењу оптималног решења за сваку примену.
