Fibre dietetice: de ce sunt atât de importante pentru organismul uman?
Aportul zilnic recomandat de fibre variază între 20 și 25 de grame, Societatea Germană de Nutriție (Deutsche Gesellschaft für Ernährung sau DGE) recomandând chiar 30 de grame de fibre dietetice în fiecare zi, echilibrate de un aport suficient de lichide. Cu toate acestea, deoarece dietele moderne nu respectă adesea aceste recomandări, Nordmann distribuie o varietate de produse care pot oferi un sprijin suplimentar:
- Sunfiber® (gumă de guar hidrolizată din Taiyo)
- XiaPure® (semințe de chia neagră de la Taiyo)
- Carepsyllium® (pulbere de coajă de psyllium de la Caremoli)
- Hi-Maize® 260 (amidon rezistent de tip 2 de la Ingredion)
- Novelose® 330 (amidon rezistent de tip 3 de la Ingredion)
- Sustagrain® (orz integral de la Ingredion)
- Gamma-ciclodextrină (de la Zibo)
Ce sunt fibrele
Fibrele dietetice se referă la părțile fibroase ale alimentelor vegetale. Acești carbohidrați nu pot fi descompuși în molecule de zahăr digerabile, sunt fie solubili (de exemplu, pectina sau beta-glucanii), fie insolubili (de exemplu, celuloza) și pot fi găsiți, de exemplu, în nuci, semințe, cereale integrale, legume, fructe și leguminoase.
Ce fac fibrele
Fibrele alimentare insolubile leagă apa, ceea ce face ca alimentele să se îngroașe și să se umfle după ce sunt ingerate. Alimentele rămân în stomac mai mult timp și promovează un sentiment de sațietate mai durabil.
Creșterea volumului pune o presiune mai mare pe peretele intestinal al organismului, ceea ce stimulează peristaltismul. La rândul său, acest lucru reduce timpul de tranzit pe măsură ce alimentele își croiesc drum prin intestin.
Fibrele solubile din alimente sunt fermentate de bacterii atunci când ajung în intestinul gros, creând baza pentru un microbiom sănătos.
Din aceste motive, precum și datorită densității energetice scăzute, de aproximativ 2 calorii pe gram, fibrele alimentare sunt o componentă importantă a unei diete echilibrate și sănătoase și un contribuitor valoros în contextul gestionării și reducerii greutății. Impactul pozitiv pe care fibrele alimentare îl au asupra glicemiei, a nivelului de colesterol, a sistemului cardiovascular și a sănătății intestinale și dentare a fost un subiect de cercetare și discuție de ceva timp.
Experții noștri vor fi bucuroși să vă sfătuiască cu privire la produsul care se potrivește cel mai bine nevoilor dumneavoastră. Așteptăm cu nerăbdare să ne contactați!
Nordmann distribuie produsele în Germania.
Informații suplimentare
Pentru informații detaliate despre produse, vă rugăm să contactați experții noștri: sales(at)nordmann.global
