Auf die Merkliste
E number:E 450
Pirofosfat acid de sodiu (SAPP) de calitate alimentară. Proprietăți cheie: acid levigant, sechestrant, dispersant, agent tampon de pH. Disponibil, de asemenea, SAPP 22 (Praylev Slowpyro) și SAPP 40 (Praylev Fastpyro).
Aplicații
Food
Brutărie, Alimente funcționale, Conveniență
