Auf die Merkliste
Familia Maxarome® îmbunătățește gustul general și senzația în gură; conferă o aromă de carne și este o sursă naturală de 5'-GMP și 5'-IMP. Această gamă de produse are un conținut ridicat de nucleotide (efect cost-beneficiu ridicat).
Valoare adăugată: Profil de gust mai autentic și mai armonios. Reducerea sau înlocuirea NaCl, MSG și IMP/GMP. Reducerea ingredientelor scumpe, cum ar fi carnea de vită, de pui, brânza sau pudra de tomate.
Utilizare în supe, sosuri, pansamente, gustări, mâncăruri gata preparate, carne și alimente vegane. Vă rugăm să contactați colegii noștri pentru mai multe informații despre selecție.
Valoare adăugată: Profil de gust mai autentic și mai armonios. Reducerea sau înlocuirea NaCl, MSG și IMP/GMP. Reducerea ingredientelor scumpe, cum ar fi carnea de vită, de pui, brânza sau pudra de tomate.
Utilizare în supe, sosuri, pansamente, gustări, mâncăruri gata preparate, carne și alimente vegane. Vă rugăm să contactați colegii noștri pentru mai multe informații despre selecție.
Aplicații
Food
scafandri
