Maxarome

conținut ridicat de nucleotide (efect cost-beneficiu ridicat).
Valoare adăugată: Profil de aromă mai autentic și mai armonios. Reducerea sau înlocuirea NaCl, MSG și IMP/GMP. Reducerea ingredientelor scumpe, cum ar fi carnea de vită, de pui, brânza sau pudra de tomate.
Aplicație: supe, sosuri, dressinguri, gustări, mâncăruri gata preparate, carne, alimente vegane.