Nordmann Produse Fromase® XL & XLG

Fromase® XL & XLG

Denumire chimică:Rennet
Furnizor:dsm-firmenich
Enzime
Auf die Merkliste
Cheag microbian cu termolabilitate ridicată.
Aplicabil pentru toate tipurile de brânză, inclusiv brânza vegetariană.
Pentru un termen de valabilitate mai lung al mozzarella.

Aplicații

Food
Lactate
Această pagină este tradusă automat