Auf die Merkliste
Proteină de grâu.
Crește conținutul de proteine.
Crește volumul produselor de panificație și îmbunătățește reologia aluaturilor și a panurilor.
Aplicație în pâine (cu proteine), prăjituri, fursecuri sau brioșe.
Crește conținutul de proteine.
Crește volumul produselor de panificație și îmbunătățește reologia aluaturilor și a panurilor.
Aplicație în pâine (cu proteine), prăjituri, fursecuri sau brioșe.
Aplicații
Food
Brutărie
