Auf die Merkliste
E number:E 331 / E332 / E 333
Diferite săruri ale acidului citric.
A se utiliza în aplicații pentru alimente și băuturi, în principal ca tampon sau emulgator.
Aplicație în brânzeturi, smântână, carne sau pectină gume și gemuri.
A se utiliza în aplicații pentru alimente și băuturi, în principal ca tampon sau emulgator.
Aplicație în brânzeturi, smântână, carne sau pectină gume și gemuri.
Aplicații
Food
Lactate, Cofetărie, Băuturi, Carne / condimente
