Nordmann Wiadomości i wydarzenia Aktualności Pierwsza na świecie biorafineria kawy otwarta w Danii
Ta strona jest tłumaczona automatycznie
15 April 2024

Pierwsza na świecie biorafineria kawy otwarta w Danii

Kaffe Bueno, partner Nordmann, otworzył pierwszą na świecie biorafinerię kawy w Rødovre w Danii. Z początkową wydajnością 500 ton fusów kawowych rocznie, firma osiągnęła ważny kamień milowy w zrównoważonych innowacjach. Dzięki specjalnej technologii upcyklingu, Kaffe Bueno wytwarza unikalne produkty, takie jak KAFFIBRE® i KAFFOIL®, KAFFAGE™ i KAFFAIR™ z prozdrowotnych związków znajdujących się w zużytych fusach kawowych w celu wspierania zastosowań w żywności i kosmetykach.

Dzięki nowo otwartej biorafinerii Kaffe Bueno pracuje nad zmniejszeniem ogromnej emisjiCO2 generowanej każdego dnia podczas parzenia trzech miliardów filiżanek kawy na całym świecie.

esencja kawowa w brązowej butelce

Aby uzyskać więcej informacji, skorzystaj z naszego formularza kontaktowego.

Ikona logo Nordmann

Kontekst

Podczas parzenia kawy mniej niż 1% prozdrowotnych związków zawartych w ziarnach kawy faktycznie trafia do filiżanki - pozostałe 99% pozostaje w zużytych fusach. Kaffe Bueno przetwarza te produkty pomocnicze przy użyciu przyjaznych dla środowiska technologii do produkcji swoich czterech linii produktów (KAFFIBRE®, KAFFOIL®, KAFFAGE™ i KAFFAIR™).

Produkty dla przemysłu spożywczego i kosmetycznego

KAFFIBRE®

KAFFIBRE® to bezglutenowy, niskotłuszczowy i bezkofeinowy błonnik pochodzący z przetworzonych fusów kawy. Produkt jest bogaty zarówno w białka, jak i nierozpuszczalny błonnik i może być stosowany do produkcji wypieków, takich jak ciasto na pizzę, makaron, chleb i/lub herbatniki, a także batonów i odżywek dla sportowców. KAFFIBRE® ma lekko orzechowy i/lub czekoladowy smak, ponieważ naturalny aromat kawy w dużej mierze pozostaje nienaruszony w ekstrahowanym materiale.

KAFFIBRE® (INCI: Coffea Arabica Seed Powder) jest stosowany w przemyśle kosmetycznym jako naturalny środek złuszczający. Jest popularnym substytutem plastikowych mikrogranulek i służy jako zrównoważona i opłacalna alternatywa dla innych naturalnych środków złuszczających. Dzięki wielkości cząstek poniżej 150 µm, KAFFIBRE® może być stosowany w szerokiej gamie produktów do pielęgnacji twarzy i ciała.

KAFFOIL®

KAFFOIL® to w 100% naturalny, zrównoważony ekstrakt lipofilowy wytwarzany z przetworzonych fusów kawy Arabica. Ten innowacyjny produkt jest stosowany w produktach spożywczych, napojach i słodyczach, zapewniając przyjemny smak kawy. Jest również bogaty w polifenole, tokoferol i niezbędne kwasy tłuszczowe.

W przemyśle kosmetycznym KAFFOIL® ( INCI: Coffea Arabica Seed Oil) jest cennym składnikiem aktywnym i doskonałym olejem nośnikowym do formulacji kosmetycznych. Nieinwazyjny, przyjazny dla środowiska proces ekstrakcji podczas produkcji umożliwia zachowanie całego spektrum bioaktywnych cząsteczek. Produkt doskonale nadaje się do olejków do twarzy, szamponów, odżywek, kremów do rąk, balsamów, mydeł, a nawet filtrów przeciwsłonecznych.

Dostępne są dwie wersje: KAFFOIL® w surowej postaci, ciemny, lepki i pachnący olej, oraz KAFFOIL-R®, półrafinowana wersja, która ma znacznie jaśniejszy kolor i aromat i służy jako zrównoważona alternatywa dla oleju arganowego. Zwiększa połysk włosów, pomaga zapobiegać ich łamaniu i pomaga naprawić uszkodzone włosy.

Produkty dla przemysłu kosmetycznego

KAFFAGE™

KAFFAGE™ to pochodzący z recyklingu amfifilowy aktywny biopolimer. Jego zawartość polifenoli zapewnia niezrównaną wielofunkcyjność i wydajność. Zawiera kwas hydroksycynamonowy, który zapewnia wysoki poziom aktywności przeciwutleniającej i zmniejsza glikację wywołaną promieniowaniem UV w ludzkiej skórze.

KAFFAGE™ pochłania również promieniowanie UVA, UVB i UVC, dzięki czemu jest naturalnym wzmacniaczem SPF. Naturalne właściwości emulgujące sprawiają, że łatwo jest go włączyć do preparatów do pielęgnacji skóry.

KAFFAIR™

Podobnie jak KAFFAGE™, KAFFAIR™ jest aktywnym biopolimerem pochodzącym z recyklingu, zalecanym do pielęgnacji skóry głowy i włosów. KAFFAIR™ indukuje ekspresję genów ludzkiego czynnika wzrostu FGF7, VEGF i IGF1 w ludzkich komórkach brodawki skórnej, co wzmacnia mieszki włosowe i pomaga zapobiegać wypadaniu włosów (badania in vivo w toku). Ponadto KAFFAIR™ może być stosowany do usuwania zanieczyszczeń środowiskowych z ludzkich włosów dzięki silnym właściwościom chelatującym metale. Chociaż posiada naturalne, kawowe odcienie, nie farbuje włosów.

Dystrybucja w Austrii, Niemczech i Szwajcarii, a także w innych krajach Europy.

Logo Kaffe Bueno

Powiązane wiadomości

SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
27 February 2023

Nowe substancje czynne Kaffe Bueno dla przemysłu kosmetycznego

Kaffe Bueno, partner firmy Nordmann, rozszerza swoją ofertę produktów. W kwietniu duńska firma wprowadzi na rynek dwa nowe składniki aktywne oparte na zrównoważonym proszku z fusów kawowych pochodzących z recyklingu: KAFFAGE™ i KAFFAIR™.
SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
25 April 2022

Gorąca czarna kawa

Dla niektórych kawa jest napojem podnoszącym na duchu i stylem życia. Dla Alejandro Franco z duńskiej firmy Kaffe Bueno jest to początek nowego etapu recyklingu. Wraz z dwoma byłymi kolegami ze studiów wykorzystuje resztki zaparzonej kawy do produkcji nowych kosmetyków i produktów spożywczych.
20 September 2021

Nowa współpraca z Kaffe Bueno

Nordmann rozszerza swoją ofertę produktów: od początku tego roku międzynarodowy dystrybutor surowców i produktów specjalnych zajmuje się wyłączną dystrybucją produktów KAFFIBRE® i KAFFOIL® duńskiego producenta Kaffe Bueno w Niemczech, Austrii, Szwajcarii i Skandynawii.