Nowa współpraca z Kaffe Bueno

Nordmann rozszerza swoją ofertę produktów: od początku tego roku międzynarodowy dystrybutor surowców i produktów specjalnych zajmuje się wyłączną dystrybucją produktów ^KAFFIBRE® i ^KAFFOIL® duńskiego producenta Kaffe Bueno w Niemczech, Austrii, Szwajcarii i Skandynawii.

W Kaffe Bueno Nordmann zyskał znakomitego dostawcę proszków i ekstraktów z przetworzonych fusów kawy. Klasyczne zastosowania tych produktów premium to przemysł kosmetyczny, żywności funkcjonalnej, żywności i napojów.

Podczas parzenia filiżanki kawy, mniej niż 1% prozdrowotnych cząsteczek/związków zawartych w kawie trafia do filiżanki, podczas gdy pozostałe 99% pozostaje nienaruszone w zużytych fusach. Kaffe Bueno przetwarza produkty pomocnicze kawy przy użyciu technologii przyjaznych dla środowiska. Rezultat: produkty ^KAFFIBRE® i ^KAFFOIL®. Nordmann dystrybuuje ^KAFFIBRE® i ^KAFFOIL® do zastosowań w przemyśle spożywczym oraz ^KAFFIBRE® do zastosowań w przemyśle kosmetycznym.

^KAFFIBRE®

^KAFFIBRE® to bezglutenowy, niskotłuszczowy i bezkofeinowy błonnik pochodzący z przetworzonych fusów kawy. Produkt jest bogaty w białka i nierozpuszczalne włókna i jest stosowany w przemyśle spożywczym w wypiekach (takich jak ciasto na pizzę, makaron, chleb, herbatniki), batonach i żywności dla sportowców. Smak jest lekko orzechowy i/lub czekoladowy, ponieważ przyjemny smak kawy pozostaje w dużej mierze w wyekstrahowanym ^KAFFOIL®.

W przemyśle kosmetycznym ^KAFFIBRE® (INCI: Coffea Arabica Seed Powder) jest stosowany jako naturalne cząsteczki peelingujące. Może on zastąpić na przykład mikroperełki wykonane z plastiku i jest zrównoważoną i opłacalną alternatywą dla innych naturalnych peelingów oczyszczających i złuszczających. Wielkość cząstek nie przekracza 150 µm.

Możliwe zastosowania w pielęgnacji twarzy są różnorodne, takie jak peelingi, maseczki z efektem peelingu, żele oczyszczające lub pielęgnacja ust i mydła. W pielęgnacji ciała typowe zastosowania obejmują peelingi złuszczające, kremy antycellulitowe, nawilżające kremy do mycia i stałe żele pod prysznic.

Produkt jest surowcem zatwierdzonym przez ECOCERT GREENLIFE zgodnie ze standardem COSMOS.

^KAFFOIL®

^Kaffoil® to w 100% naturalny, zrównoważony ekstrakt lipofilowy z przetworzonych fusów kawy Arabica. Ten nowy produkt jest stosowany m.in. w żywności i napojach, zapewniając charakterystyczny kawowy smak, np. w słodkich produktach. Ponadto ma wysoką zawartość polifenoli i tokoferoli oraz wysoką zawartość niezbędnych kwasów tłuszczowych.

"Jesteśmy bardzo zadowoleni ze współpracy z Nordmann, międzynarodowym ekspertem w sprzedaży naturalnych i chemicznych surowców, dodatków i specjalistycznych chemikaliów. Nordmann charakteryzuje się bliskim partnerstwem z dostawcami i klientami, a także szeroką, innowacyjną i w wielu obszarach zrównoważoną gamą produktów. Takiego partnera szukaliśmy" - mówi Alejandro Franco, współzałożyciel i CCO Kaffe Bueno.

"Funkcjonalna gama produktów Kaffe Bueno zaspokaja rosnące zapotrzebowanie na innowacyjne produkty do świadomego obchodzenia się z zasobami, które będzie nadal rosło w nadchodzących latach. Dla nas ten temat jest ważny z ekologicznego i ekonomicznego punktu widzenia, dlatego z entuzjazmem podchodzimy do tego partnerstwa" - komentuje Petra Fisch, dyrektor ds. sprzedaży w dziale Life Sciences w firmie Nordmann.