Il partner Nordmann Cell Biotech punta sulla sostenibilità

Abbassare il climatizzatore per risparmiare energia

Con temperature che superano i 35° C e un tasso di umidità dell'80% circa, le estati coreane rendono gli impianti di condizionamento dell'aria uno dei maggiori consumatori di energia sia negli uffici che nelle abitazioni private. Per risolvere questo problema nella sua sede coreana, Cell Biotech ha piantato un giardino in cima all'edificio principale. Il terreno e i teloni del giardino impediscono al tetto di ricevere il sole diretto, abbassando le temperature all'interno dell'edificio di circa 5-7 gradi. Ciò comporta una notevole riduzione della quantità di energia necessaria per il sistema di raffreddamento dell'edificio.

Come ulteriore strumento di risparmio energetico, l'azienda ha adottato una politica di regolazione della temperatura dell'ufficio: non è consentito scendere al di sotto dei 27° Celsius.

Utilizzare il liquido di fermentazione esausto per risparmiare risorse

La produzione di materiali probiotici prevede la separazione dei batteri lattici da un mezzo di fermentazione. In seguito, il mezzo di fermentazione (o "brodo") rimane con alti livelli di composti organici e minerali. Se il brodo viene poi smaltito senza rimuovere queste sostanze, può creare un inquinamento delle acque (eutrofizzazione). Il brodo di fermentazione deve quindi essere purificato, un processo molto costoso che richiede anche molta energia.

Per utilizzare i batteri lattici avanzati in modo ecologicamente responsabile, Cell Biotech produce un fertilizzante ecologico chiamato Biolacto. Contenendo sostanze biologicamente attive come aminoacidi ed enzimi, il fertilizzante Biolacto viene utilizzato per sostenere il Gimpo Agricultural Technology Center e altri progetti, tra cui la "Duolac Farm" di Cell Biotech. Il riutilizzo di sottoprodotti come questo, che altrimenti andrebbero sprecati, è un altro aspetto della strategia di gestione ESG dell'azienda.

Imballaggio ecologico

Cell Biotech è passata anche a un imballaggio ecologico, certificato FSC, che utilizza un inchiostro ricavato da olio di soia sostenibile invece dell'inchiostro convenzionale a base di petrolio. Questo è un altro importante mezzo per ridurre le emissioni di carbonio.

Inoltre, l'azienda è entusiasta di essere sulla buona strada per ottenere la certificazione ISO 14001.

Nordmann distribuisce le materie prime farmaceutiche di Cell Biotech sia in Germania che in Svizzera, compresi i probiotici in polvere appositamente stabilizzati con la tecnologia di protezione LAB2PRO™ per resistere agli acidi gastrici e alla bile. Nordmann fornisce anche Prolac-T™, un nuovo prodotto altamente innovativo che utilizza cellule batteriche uccise a caldo per fornire ulteriori effetti post- e parabiotici.

Nordmann è in grado di fornire diversi prodotti finali (compresse, capsule, stick e bustine) sfusi, in barattoli pre-riempiti ed etichettati e/o in confezioni di cartone stampato a clienti in Germania, Svizzera o Francia. Grazie alla pluriennale esperienza nel mercato asiatico, Cell Biotech è in grado di coordinare il lancio di nuovi prodotti per un gran numero di formulazioni nel giro di pochi mesi.