Édes keleti kenyér és karácsonyi stollen a tengerparton
Évente mintegy 250 000 német vándorol ki külföldre. Közéjük tartozik Katja Pereira is, aki a Nordmann Portugal ügyfélszolgálatán dolgozik. Katja már több mint 30 éve él Portugáliában. Katja már az érettségi előtt eldöntötte, hogy egyszer majd Portugáliában fog élni. Az ok? Természetesen a szerelem!
1984-ben Katja a híres Sud Express vonaton ismerkedett meg férjével, amikor egy portugáliai nyaralás után hazafelé tartott Németországba. A középiskola elvégzése után Katja Lisszabonban intenzív portugál nyelvi és kulturális kurzuson vett részt. Ezt követően tanári diplomát szerzett, és a lisszaboni német iskola pedagógusa akart lenni. Egy véletlen folytán Lisszabonban találkozott a Nordmann akkori leányvállalatának - a Neoquímica S.A.-nak - egyik részvényesével. Amikor a férfi hallott Katja portugáliai terveiről, azonnal munkát ajánlott neki.
1991-ben Katja kivándorolt Portugáliába, hogy a Neoquímica kémiai osztályán dolgozzon értékesítési asszisztensként. Könnyen beilleszkedett a portugáliai életbe, munkahelye és férje családja tárt karokkal fogadta. Emellett úgy érezte, hogy megbecsülik a Nordmannnál végzett munkáját, és tetszett neki, hogy a munkavállalókat hosszú távon megtartják és előléptetik.
Katja Pereira, ügyfélszolgálat
Nordmann Portugal S.A.
Bár valóra vált az álma, hogy Portugáliában éljen, továbbra is szeretné megőrizni német gyökereit és hagyományait. Minden karácsonykor friss Nordmann fenyőfát rendel Németországból, és barátai, kollégái és a szomszédság is ismeri a házi sütésű karácsonyi süteményeiről és a karácsonyi stollenről. Húsvétkor pedig nem hiányozhatnak az általa készített élénk színű tojások és a fonott húsvéti kenyér.
Néha-néha hiányzik neki Németország - de be kell vallania: "Nem sokáig tart, amíg a homok, a tenger és a nap elfeledteti velem a szomorú gondolatokat"
Nordmannal együtt és Nordmann miatt Katja megvalósíthatta álmát.
