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Indispensable à la formation de certaines substances de régulation nerveuse et d'hormones (
). Nécessaire au métabolisme des protéines, des graisses et des hydrates de carbone.
). Nécessaire au métabolisme des protéines, des graisses et des hydrates de carbone.
Applications
Food
Produits laitiers, À base de plantes (végétalien)
