Nordmann Produits Maxilact A4

Maxilact A4

Nom chimique:Lactase
Fournisseur:dsm-firmenich
Enzymes
Auf die Merkliste
Lactase pour la production de lait hydrolysé et de produits laitiers à un pH optimal de 3,5 et 5,5. Activité enzymatique : ≥ 5000 ALU/g. Sans OGM.

Applications

Food
Produits laitiers
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